廠家供應肉食品殺菌鍋熱水全部壓回熱水罐后，打開冷水罐閥門，再打開管道放氣閥門找開水泵開關，待水壓力達到時，把放氣閥門關閉2／3,再打開上進水閥門，往鍋內注入冷水降溫（注意：降溫時上水閥門不能開得太大太急