果蔬漂燙冷卻線(xiàn)可以用于多種果蔬漂燙作業(yè)，先殺青漂燙然后進(jìn)行冷卻作業(yè)，這樣是脫水蔬菜、速凍蔬菜重要的加工工藝，殺青漂燙冷卻是一整套生產(chǎn)線(xiàn)工藝，冷卻可以保證物料色澤