切片切絲兩用切菜機(jī)需要定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。這包括清潔刀片和切割板，檢查機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)是否正常工作，以及定期潤(rùn)滑機(jī)械部件等。此外，使用過(guò)程中要注意安全操作，避免手部接觸刀片，確保緊急停止按鈕和安全蓋等安全