糕點箱子不銹鋼托盤高壓噴淋清洗設(shè)備溫度自動控制，進料口處配有活動插板上下可調(diào)；清洗室兩側(cè)為活動防水門，兩頭進去筐口采用軟門簾密閉防水，方便隨時清洗檢修設(shè)備。設(shè)備電控箱為不銹鋼制作，所有動力集中。