光銳機械蔬菜漂燙機采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩種方式，具有加熱，冷卻兩部分組成，集加熱、冷卻于一體，設備運行電機采用可調擺線減速電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調。便于各種產品工藝的時間，