食品用不銹鋼滾揉機主要適用于各種肉類的以及其他需要真空攪拌的原料加工，機器可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品