雞骨肉分離機適于家禽、兔胴體或小型動物骨架的機械剔骨肉去骨作業(yè)，提取肉糜。生產出來的肉糜可用于制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品，同時碎骨可做煲湯底料。在提高工作效率同時，大大提高低值骨肉的效益。