全自動豆制品煙熏爐具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、冷熱煙熏、排氣清洗噴淋等功能。可以根據(jù)用戶要求自由組合，實現(xiàn)多種加工工藝，能夠存貯多個固定程序，可供用戶隨時調(diào)用。