面包生產(chǎn)設(shè)備廠家用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成合適厚度，由自動(dòng)給餡機(jī)將餡料充填至面皮上，經(jīng)由成形卷輪將面皮卷成長條裝，Z后以捏刀成型為球狀或是長條狀，不破壞面皮筋性，*保持手工原味。