不宜摘生。枸杞落花后逐漸發(fā)育成綠色幼果、繼而果實發(fā)育變成橙色果，然后逐漸變成鮮紅色。果蒂疏松，果肉稍軟、這才是采摘的期。如果采摘過早，枸杞子曬干后即變成黃皮果，影響其質量和等級。