主要用于各式酥餅，如酥式月餅、老婆餅、綠豆餅、水晶餅、東北糖酥餅、包子、饅頭、壽桃、瑞士卷、含餡漢堡面包、法式面包、拉絲面包、毛毛蟲面包、蘋果面包等產(chǎn)品。