安徽蘋果片真空油炸機不會產(chǎn)生變色現(xiàn)象同時還可用于果蔬脆片的油炸使用，在真空條件下，使質(zhì)料在80-110℃左右脫水，有效地避免了高溫對食品營養(yǎng)成分及質(zhì)量的破壞。一起在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞空隙中的水分急劇汽化脹