甜蜜蜜煙霧冰淇淋機(jī)分子美食在很多餐廳已不是秘密武器，看到馬鈴薯以泡沫狀出現(xiàn)，讓荔枝變成魚(yú)子醬，也不再是稀奇的事情，但如果自己在家里也能制出分子美食，才是令人嘖嘖稱(chēng)奇的技藝。甜品工房就教我們?nèi)绾斡靡粋€(gè)攪