儀器的檢測原理是采用單片機(jī)對溫度和時間等參數(shù)進(jìn)行控制，配合乙酰膽堿酯酶速測卡對蔬菜和水果等食品的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥總量通過生化反應(yīng)結(jié)果顏色的差異進(jìn)行快速半定量檢測