該設備是在吸收*進設備技術的基礎上，結合我國國情創(chuàng)新設計而成，該設備具有自動化程度高、節(jié)省人力、劈半精準、肉損量少、斷面質量好、噪音低、衛(wèi)生安全等特點；適用于大中型屠宰廠。