粗蛋白測(cè)定儀也叫蛋白質(zhì)測(cè)定儀、粗蛋白檢測(cè)儀，該儀器由托普云農(nóng)自主研發(fā)生產(chǎn)，以凱氏定氮法為依據(jù)，進(jìn)行設(shè)計(jì)制造。該粗蛋白檢測(cè)儀能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)測(cè)定工作相對(duì)簡(jiǎn)化，并提高精準(zhǔn)度，對(duì)現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室測(cè)定工作的開展有很大的