電導(dǎo)熱油炒鍋采用電能動力加熱、自動恒溫、節(jié)能環(huán)保，不受地理位置、區(qū)域和季節(jié)限制，可以對大豆、花生、芝麻、菜籽、亞麻籽、山茶籽、小麥、玉米等各種糧油食品原料進行無煙蒸炒;亦可用于制藥、化工、制茶等。