法式面包水分活度測(cè)定儀、食品水活度測(cè)定儀檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)在水分檢測(cè)領(lǐng)域，測(cè)量準(zhǔn)確性和測(cè)量速度之間的矛盾一直沒有解決；針對(duì)這一現(xiàn)狀提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的水分檢測(cè)器——冠亞水分儀含有水分的食物由于其水分活度不同，