鋸骨機(jī)是加工較硬的骨頭或者冷凍過的骨肉制品較為理想的加工分解機(jī)械。常用于肉店、農(nóng)貿(mào)市場、超市、賓館、酒店、食品加工廠、屠宰場等。具有外形美觀、操作簡便、體積較小等顯著特點。