化糖鍋的溶糖系統(tǒng)由料液混合泵、冷熱缸、雙聯(lián)過濾器、機(jī)架以及連接管件組成。主要用于砂糖的溶解，亦適用于奶粉椰精、淀粉和其它儀器添加劑等粉狀或顆粒物料的定量溶解。同時發(fā)揮溶解、加熱（或冷卻）和過濾三種作用