花生油炸機(jī)加水閥設(shè)在低部油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會(huì)影響油炸工作。低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)