電磁扒爐升溫快、預(yù)熱僅需幾秒鐘、溫控裝置、可限定加熱溫度，節(jié)約電能更省錢(qián)；適用于酒店、大型超市、特色小吃店、飯店、餐飲連鎖企業(yè)、餐廳酒樓等，用于煎、炸、炒、扒等食品加工。*微電腦控制，具有超溫保護(hù)、自