嘉惠牛肉油炸機(jī)油炸設(shè)備專家在油炸過(guò)程中，食品發(fā)生美拉德反應(yīng)和部分成分降解，同時(shí)，可吸附炸油中揮發(fā)性物質(zhì)而使食品呈現(xiàn)金黃或棕黃色，炸牛肉電加熱油炸機(jī)銷售，并產(chǎn)生明顯的炸制芳香風(fēng)味。