離心切片機構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片，片后可在一定范圍內(nèi)自動調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片，加工不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀切菜長度，通過：“可調(diào)偏心”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)。因豎刀模擬手工切菜原