真空打面機結(jié)構(gòu)：和面機是由機架、機體、可95?傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、水泵及電器部分組成。面箱可95?翻轉(zhuǎn)，三角棒式槳葉，和面箱體為中空層和保溫層雙層結(jié)構(gòu)，可接冷、熱循環(huán)水,以防面團(tuán)在和面時溫度變化