當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 地方動態(tài)

致蕪湖市植物油生產(chǎn)經(jīng)營者的一封信

2025-05-19 09:25:45 來源：蕪湖市市場監(jiān)督管理局微信號閱讀量：553

　　全市植物油生產(chǎn)經(jīng)營者：

　　為進(jìn)一步規(guī)范食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實保障食用植物油質(zhì)量安全，蕪湖市市場監(jiān)管局于2025年4月至12月，在全市開展食用植物油突出問題排查整治工作。整治聚焦植物油生產(chǎn)、經(jīng)營、運(yùn)輸、存儲、使用環(huán)節(jié)中存在的摻雜摻假、以次充好、超范圍使用食品添加劑、虛假標(biāo)注、交付裝卸運(yùn)輸不規(guī)范、無證生產(chǎn)經(jīng)營以及生產(chǎn)過程把控不嚴(yán)等問題。

　　在此，我們提醒告誡全市植物油生產(chǎn)經(jīng)營者：

　　一、履行食品安全主體責(zé)任。食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要嚴(yán)格落實《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等規(guī)定，依法配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，建立健全食品安全風(fēng)險管控清單，完善并落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。

　　二、嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗制度。要嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索證索票和食品安全自查等制度，查驗供貨者的營業(yè)執(zhí)照、許可證和檢驗報告等，做到貨票相符、票賬一致。不得采購非食用油以及“地溝油”、“泔水油”、“煎炸老油”等回收油。

　　三、加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營過程控制。要持續(xù)保持環(huán)境衛(wèi)生整潔、設(shè)備設(shè)施清潔；嚴(yán)格生產(chǎn)關(guān)鍵點控制，發(fā)現(xiàn)原料異常的，要立即停止生產(chǎn)；落實出廠檢驗制度，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。煎炸用油定期檢測，及時更換。

　　四、健全完善追溯記錄。要如實記錄生產(chǎn)銷售食用植物油的名稱、數(shù)量、銷貨日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，建立健全完整的產(chǎn)品追溯記錄，確保來源可查、去向可追、責(zé)任可究。

　　五、切實保證食用植物油質(zhì)量。不得摻雜摻假、以次充好；不得以低價植物油冒充高價植物油、浸出工藝冒充壓榨工藝、將過期食用植物油精煉后冒充新油；不得添加香精香料(如乙基麥芽酚等)、色素或添加非食用物質(zhì)；不得虛假標(biāo)注植物調(diào)和油成分比例、生產(chǎn)日期、虛假宣傳等。小作坊不得分裝、受委托生產(chǎn)植物油，不得生產(chǎn)調(diào)和油。

　　告誡提醒

　　《食品安全法》第一百二十四條：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑；生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑。”

　　《食品安全法》第一百二十五條：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑；生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示。”

　　請全市植物油生產(chǎn)經(jīng)營者，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”！

上一篇：宣城市涇縣市場監(jiān)管局開展生濕面制品專項檢查

下一篇：致蕪湖市肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者的一封信

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

致蕪湖市植物油生產(chǎn)經(jīng)營者的一封信

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

致蕪湖市植物油生產(chǎn)經(jīng)營者的一封信

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+