一批標準將于本月實施，食品領域將迎來哪些改變？

2022-07-01 16:14:57 來源：食品機械設備網整理編輯：Jason 閱讀量：7554

　　在各行各業(yè)的發(fā)展中，地方標準、行業(yè)標準、國家標準等發(fā)揮著不同的作用，助力行業(yè)與廣大企業(yè)發(fā)展。進入七月，食品領域將有一批新標準正式實施，又會帶來哪些影響和變化呢？

　　內蒙古：7項農產品批發(fā)市場相關標準本月中旬實施

　　食用農產品批發(fā)市場承載著大量農產品與農副產品的流通、銷售，在農產品產銷中占據著重要的地位。推動農產品批發(fā)市場食品安全管理向標準化邁進，不僅將促進這一市場主體提檔升級，實際上也是在為提升農產品質量安全水平添磚加瓦。

　　6月15日，內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布了《食用農產品批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范通則》、《食用農產品批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范果蔬類》、《食用農產品批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范散裝食品》、《食用農產品批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范畜禽肉類》、《食用農產品批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范水產類》、《食用農產品批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范追溯》、《食用農產品批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范快速檢測》七項地方標準。據悉，該批標準對農產品批發(fā)市場的基本要求、衛(wèi)生要求、分區(qū)布局、經營管理、追溯管理等內容進行了規(guī)定，將于7月15日正式實施，將推動內蒙古自治區(qū)農產品批發(fā)市場食品安全規(guī)范體系“更上一層樓”。

　　湖北：標準化水平進一步提升為食品快檢提供支撐

　　六月，湖北省啟動食品安全免費快檢便民服務活動。該項活動中，地方市場監(jiān)管部門將深入菜市場、超市、社區(qū)菜場等主要消費場所，以具備檢測速度高、出結果時間快等特點的快檢車、快件箱等，為人們提供果蔬、肉制品等免費快檢。此項活動將持續(xù)到本年年底，老百姓的“菜籃子”、“肉袋子”將得到進一步保障。

　　湖北的食品快檢快速發(fā)展不光體現在具體行動上，加快制定食品安全快檢地方標準，也為地點提升食品快檢水平提供了有力的支撐。5月26日，湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了《食品安全快速檢測實驗室建設規(guī)范》、《食品快速檢測產品評價用盲樣制備技術規(guī)范》、《食品快速檢測產品評價技術規(guī)范》三項地方標準，從快檢室到建設規(guī)范到兩項技術規(guī)范，都是湖北深入實施食品安全快檢能力建設與提升工程的重要縮影。以上標準也將于7月26日正式實施，湖北食品安全快檢將再添助力。

　　小結：無論是農產品批發(fā)市場管理走向標準化，還是食品快檢加快標準化進程，歸根結底都將為提升農產品質量安全水平、營造良好的營商環(huán)境服務，提升老百姓的滿意度、幸福感、獲得感，從而繼續(xù)拉動我國社會經濟健康、穩(wěn)定發(fā)展。

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