當前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 技術(shù)視點

制冰機為滿足飲品門店冰塊需求賦能設(shè)備穩(wěn)定運行需關(guān)注這些事項

2021-05-06 10:08:11 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8255

　　近來氣溫不斷升高，奶茶市場自然又迎來火熱發(fā)展期。值得注意的是，天熱之后奶茶門店對冰塊的需求量可以說也將迎來較大的增長，制冰機的使用也為保障其供應(yīng)提供了必要基礎(chǔ)，但在使用制冰機的同時也需了解一些相關(guān)注意事項，以使設(shè)備得以穩(wěn)定、長久的運行。

　　對于大家來說，想必常會在選購奶茶、咖啡等飲品時被問到是否需要加冰。一般來說，人們往往會認為飲品中加冰主要是出于消暑解熱的考慮，但實際上，冰塊所具備的諸如鎖住飲品風味、去除茶飲苦澀感、保溫保鮮的作用，更是現(xiàn)制飲品中加冰的主要考慮因素。

　　而隨著茶飲、咖啡門店等越來越多，人們對于產(chǎn)品品質(zhì)的需求提高，眾多門店對于冰塊的需求也不能簡單通過冰箱冷凍室制冰來滿足。作為通過制冷系統(tǒng)即可將水快速轉(zhuǎn)化成冰的制冷設(shè)備，制冰機在茶飲等現(xiàn)制飲品門店的應(yīng)用也逐漸顯現(xiàn)出常態(tài)化趨勢。

　　目前來看，制冰機主要有一體式制冰機、分體式制冰機、吧臺式制冰機等主要類型。一體式制冰機由制冰機和操作臺兩部分組成，既可用于制冰，也可滿足擺放配料、制作飲品等多重需要；分體式制冰機則是由制冷壓縮機和冰桶構(gòu)成，以制冰為主，有著產(chǎn)冰量、儲冰量較大的特點；吧臺式制冰機主要是將制冰機與水吧臺相結(jié)合，以達到節(jié)省儲冰空間的目的。

　　總的來說，上述制冰機雖然各有特點，但功能性都相對較強，在具體的實用性和適用性方面則可根據(jù)門店規(guī)模、客流量等需求來進行選擇。當然，無論是對于哪種類型的制冰機，在操作上的規(guī)范性都將更好的確保設(shè)備實現(xiàn)長時間、高性價比的穩(wěn)定運行。

　　例如應(yīng)對制冰機中的外部以及內(nèi)部的冷凝器、蒸發(fā)器、供水箱等進行定期清洗，以避免設(shè)備冰塊、灰塵等長期堆積影響設(shè)備的使用，同時確保產(chǎn)出的冰塊具有高品質(zhì)和安全性；再如制冰機在安裝放置時應(yīng)保證地面和設(shè)備的水平，其背部、兩邊側(cè)面和頂部應(yīng)與墻面保有一定的間隙，并使用獨立電源，以防止出現(xiàn)冰塊制成后不脫落或是設(shè)備運行中產(chǎn)生噪音等問題；此外，在清洗制冰機時需要關(guān)閉電源，并使用中性洗滌劑進行擦洗，而不能直接使用酸堿性溶劑清洗或是用水管對機身沖洗。

　　隨著近年來人們的生活水平不算提高，每日一杯奶茶或是咖啡似乎已經(jīng)成為“上班族”、“學(xué)生黨”的必需品，對于眾多現(xiàn)制飲品門店而言，以冰塊為代表的配料需求無疑也在增加。各種飲品門店在面臨大量的制冰需求時，除了使用制冰機外，也需要關(guān)注設(shè)備運行后的放置、清洗等問題，以使設(shè)備穩(wěn)定、有效的運行。

上一篇：分選設(shè)備與冷鏈為農(nóng)產(chǎn)品合理、合法“美顏”帶來輔助

下一篇：聊一聊丸劑生產(chǎn)的配套設(shè)備——振動篩丸機

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

制冰機為滿足飲品門店冰塊需求賦能設(shè)備穩(wěn)定運行需關(guān)注這些事項

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

制冰機為滿足飲品門店冰塊需求賦能 設(shè)備穩(wěn)定運行需關(guān)注這些事項

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

制冰機為滿足飲品門店冰塊需求賦能設(shè)備穩(wěn)定運行需關(guān)注這些事項

產(chǎn)品推薦更多+