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食品機械設(shè)備網(wǎng)2月22日行業(yè)熱點聚焦

2021-02-22 17:54:17 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：8316

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　我國核桃油產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、資源利用率和生產(chǎn)技術(shù)水平不高，加上核桃深加工起步晚，發(fā)展相對落后，使得核桃產(chǎn)業(yè)缺乏的整體競爭力。近些年，伴隨著油脂加工技術(shù)的快速發(fā)展與進步，科研人員的創(chuàng)新研發(fā)，創(chuàng)建了低溫液壓和兩級螺旋壓榨的新工藝技術(shù)路線，出油率高，油品健康、安全、質(zhì)量好，核桃油壓榨技術(shù)已達到先進水平。【閱讀全文】

　　加快激光噴碼設(shè)備的推廣普及。就目前食品加工業(yè)來看，不少企業(yè)依舊采用傳統(tǒng)油墨噴碼設(shè)備對產(chǎn)品生產(chǎn)日期等標識標注，雖說設(shè)備具有操作簡單，價格實惠，成本不高等優(yōu)勢，但是油墨標識附著力不強，且受觸摸、酸堿氣體等外部因素的影響易涂抹、篡改，清晰度也不高，同時還存在油墨試劑污染等問題，油墨耗材大、污染大。【閱讀全文】

　　當(dāng)下，得益于集搖青、靜置、吹風(fēng)于一體的綜合做青機應(yīng)用，茶葉可在25°左右的溫度、75%左右的相對濕度環(huán)境下變軟，茶葉香氣、色澤等也得以逐漸變化。一般來說，高品質(zhì)的巖茶經(jīng)做青加工后不僅具有光澤，總體還呈出三紅七綠的狀態(tài)，并散發(fā)出花果香味。【閱讀全文】

　　萬壽菊提取物工業(yè)屬于初級加工階段，生產(chǎn)過程涉及到使用溶劑提取，發(fā)酵廢水處理等環(huán)境不友好問題，因此，該標準明確了要從原材料選用、生產(chǎn)、使用、回收、處理等環(huán)節(jié)綜合考慮，力求大限度減少資源消耗，盡可能少用或不用含有有毒有害物質(zhì)的原材料，減少污染物的產(chǎn)生和排放，以達到綠色生產(chǎn)，保護環(huán)境得目的。【閱讀全文】

　　為更好的促使白酒產(chǎn)業(yè)向標準化發(fā)展，以瀘州老窖為代表的白酒企業(yè)提出三大理念——經(jīng)驗數(shù)字化、數(shù)字標準化、標準可視化，助力白酒生產(chǎn)實現(xiàn)傳統(tǒng)釀造向標準化的轉(zhuǎn)型。目前來看，該酒企已經(jīng)建成年產(chǎn)量可達10萬噸、儲酒量可達38萬噸的釀酒生態(tài)園，促成釀造各環(huán)節(jié)實現(xiàn)智能化信息化、自動化。【閱讀全文】

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