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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)12月15日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2020-12-15 17:46:19 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：7533

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　如何從小麥中充分獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)小麥糊粉層備受行業(yè)人士的關(guān)注。據(jù)了解，由于小麥中種皮和胚乳之間分離技術(shù)不成熟，小麥糊粉層的充分獲取一直未取得工業(yè)化突破。伴隨著中科院歷經(jīng)8年攻關(guān)成功的“小麥糊粉層產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目”，開(kāi)發(fā)出旋風(fēng)渦流微納米分離技術(shù)，有力地解決小麥糊粉層工業(yè)化純物理分離的技術(shù)難題。【閱讀全文】

　　由于受到其它罐頭食品觀念的影響，大多數(shù)人仍然認(rèn)為豬肉罐頭不新鮮、不健康、沒(méi)營(yíng)養(yǎng)以及添加劑較多，是一些人拒絕豬肉罐頭食品的重要原因。其實(shí)不然，隨著罐裝食品工業(yè)的快速發(fā)展，工藝、技術(shù)的不斷優(yōu)化與完善，豬肉罐頭等罐頭食品加工基本上實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品生產(chǎn)連續(xù)化和自動(dòng)化，保持產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。【閱讀全文】

　　熱泵烘干機(jī)具有控濕、控溫的特點(diǎn)。加工過(guò)程中，八角需要在九十度左右和五十度左右分別加工一段時(shí)間。利用烘干機(jī)全參數(shù)可控的性質(zhì)，可以把控好適宜的溫度，避免加工中的原料損壞。同時(shí)，在恒溫環(huán)境下烘干的八角顏色基本都能很好的保持棕褐色，整體色澤感較好。【閱讀全文】

　　盒裝熟制鴨血和傳統(tǒng)的家庭式鮮鴨血制作工藝不同。與簡(jiǎn)單的自然凝固法不同，目前我國(guó)主要的鴨血加工企業(yè)從屠宰環(huán)節(jié)開(kāi)始入手。加工環(huán)節(jié)涵蓋采血、過(guò)濾、配料、灌裝、殺菌等一整套標(biāo)準(zhǔn)化加工流程，為保障產(chǎn)品品質(zhì)奠定了好基礎(chǔ)。【閱讀全文】

　　工業(yè)和信息化部辦公廳公布了第五批綠色制造名單，包括綠色工廠719家、綠色工業(yè)園區(qū)53家、綠色供應(yīng)鏈管理企業(yè)99家、綠色設(shè)計(jì)產(chǎn)品1073種。其中，綠色供應(yīng)鏈管理企業(yè)、綠色設(shè)計(jì)產(chǎn)品名單中涉及食品工業(yè)領(lǐng)域諸多企業(yè)和相關(guān)綠色設(shè)計(jì)產(chǎn)品，這無(wú)疑是對(duì)食品工業(yè)在綠色、安全、環(huán)保、節(jié)能、質(zhì)量等方面工作成果的充分肯定。【閱讀全文】

　　據(jù)了解，因冷庫(kù)等設(shè)施投入應(yīng)用，不用擔(dān)心新鮮產(chǎn)品在短時(shí)間內(nèi)變質(zhì)、損壞，合作社有了放心收購(gòu)產(chǎn)品的后盾支持，當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)有了新變化。相關(guān)人員表示，過(guò)去收購(gòu)價(jià)格不到一塊錢一斤的葡萄，今年身價(jià)翻倍至兩塊以上的水平。這也為促進(jìn)農(nóng)民增收致富，發(fā)揮了積極作用。【閱讀全文】

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