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食品機(jī)械11月15日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2019-11-15 16:49:02 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：11021

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　精釀圈內(nèi)有句調(diào)侃語(yǔ)，“一入精釀深似海，從此工啤是路人”。數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)精釀啤酒每年保持50%到60%的增長(zhǎng)，但目前精釀啤酒的消費(fèi)量在總體份額中占比不足1%。隨著諸多資本的入局，加劇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。那么，精釀啤酒生產(chǎn)企業(yè)如何覓得破局點(diǎn)，找到“突圍之路”呢？【詳情點(diǎn)擊】

　　日前，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十六屆年會(huì)暨第十屆中美食品業(yè)高層論壇在湖北省武漢市拉開(kāi)序幕。我國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值能從1978年的472億元上升到2018年的12萬(wàn)億元，與食品科技的創(chuàng)新發(fā)展息息相關(guān)。業(yè)內(nèi)人員表示，未來(lái)我國(guó)食品行業(yè)還將展現(xiàn)出多種發(fā)展趨勢(shì)。那這又將為食品設(shè)備制造行業(yè)帶來(lái)哪些新的發(fā)展挑戰(zhàn)？【詳情點(diǎn)擊】

　　兔子不僅可愛(ài)，還很“偉大”，特別是肉兔能形成一種綠色經(jīng)濟(jì)型產(chǎn)業(yè)。兔產(chǎn)品現(xiàn)在仍然是中國(guó)出口創(chuàng)匯的重要畜牧產(chǎn)品。而肉兔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又對(duì)部分地區(qū)脫貧致富有著不可估量的作用。行業(yè)人士認(rèn)為，兔產(chǎn)業(yè)是一個(gè)前景被看好的產(chǎn)業(yè)，有著廣闊的發(fā)展空間。【詳情點(diǎn)擊】

　　行業(yè)人士預(yù)測(cè)，未來(lái)3～5年，我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)4700億元，年復(fù)合增速超20%。但是冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施短板需要補(bǔ)齊，才能更好地突破“先一公里”，實(shí)現(xiàn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工和錯(cuò)峰錯(cuò)季上市，并且降低農(nóng)產(chǎn)品損壞率，減少種植戶損失，確保從枝頭、田頭到舌頭的無(wú)縫銜接和新鮮品質(zhì)。【詳情點(diǎn)擊】

　　伴隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)的要求越來(lái)越高，這也讓防范食品安全問(wèn)題成為企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在防范食品安全問(wèn)題時(shí)，食品安全檢測(cè)設(shè)備不可少。如今，食品科技的發(fā)展讓食品安全檢測(cè)設(shè)備不斷得到升級(jí)。近日，韓國(guó)中央大學(xué)研究組成功開(kāi)發(fā)出了適合在現(xiàn)場(chǎng)使用的優(yōu)化增菌及快速檢測(cè)方法。【詳情點(diǎn)擊】

　　乳制品是我們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|較為頻繁的食物之一，原奶是乳制品生產(chǎn)中不可缺少的原料。我國(guó)原奶產(chǎn)業(yè)從2014年開(kāi)始陷入低潮期，隨著乳制品市場(chǎng)“漲潮期”的到來(lái)，原奶市場(chǎng)也進(jìn)入了回暖階段。如今，冷鏈物流的建設(shè)與完善也讓原奶上下游產(chǎn)業(yè)鏈得到進(jìn)一步集中。【詳情點(diǎn)擊】

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