目前我國(guó)人口已接近14億,是糧食生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó)。因此,糧食市場(chǎng)的動(dòng)向一直是國(guó)民關(guān)注度較高的問(wèn)題之一。為了促進(jìn)我國(guó)糧食市場(chǎng)健康發(fā)展,相關(guān)部門于今年連續(xù)印發(fā)《關(guān)于深入實(shí)施“糧食工程”的意見(jiàn)》、《“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施指南》等一系列文件,這也將帶動(dòng)糧食加工設(shè)備市場(chǎng)的協(xié)同發(fā)展。
前不久,國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布了2018年全國(guó)糧食生產(chǎn)相關(guān)數(shù)據(jù)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,至2018年末,全國(guó)納入糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)的企業(yè)達(dá)到2.3萬(wàn)戶,年工業(yè)總產(chǎn)值突破3萬(wàn)億元。共有11個(gè)省份糧食產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值超千億元,其中山東省突破四千億元,河南、江蘇等5省超過(guò)五千億元。各類涉糧企業(yè)加工轉(zhuǎn)化糧食5.5億噸,糧食加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到83%,我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)規(guī)模之大由此可見(jiàn)一斑。
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局、河南省人民政府于近日在河南鄭州聯(lián)合舉辦“加快推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報(bào)告會(huì)”。會(huì)議上提出要以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,堅(jiān)持質(zhì)量興糧、綠色興糧、效益優(yōu)先、競(jìng)爭(zhēng)力導(dǎo)向,不斷提高糧食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新力、競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。要想讓糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到進(jìn)一步發(fā)展,就要延伸其產(chǎn)業(yè)鏈,這就少不了糧食加工設(shè)備。
糧食加工的范圍主要包括了碾米、制粉、雜糧加工、油脂加工、淀粉加工等等,其中涉及的食品加工設(shè)備各不相同。挑選糧食時(shí)可使用色選機(jī);糧油的生產(chǎn)過(guò)程中少不了壓榨設(shè)備、灌裝設(shè)備等;糧食脫皮機(jī)則可用于糧食的脫皮。
位于四川省南充市的南部縣于今年著力打造集油料加工、儲(chǔ)存、物流配送為一體的糧油現(xiàn)代物流園區(qū)。據(jù)悉,該項(xiàng)目共投資3500萬(wàn)元左右。包括在物流園區(qū)內(nèi)新建500平方米的食用植物油灌裝車間、配套建設(shè)年生產(chǎn)能力達(dá)3000噸的食用植物油
灌裝生產(chǎn)線;2000噸食用植物油油罐,并購(gòu)置配套設(shè)備。
黑龍江省五常市力爭(zhēng)培育一批規(guī)模大、質(zhì)量高、牽動(dòng)力強(qiáng)的綠色食品,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。目前,五常市共投資2.3億元建設(shè)哈爾濱玉米深加工項(xiàng)目;投資1.5億元建設(shè)五常市大米酒加工項(xiàng)目;投資1億元建設(shè)五常市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。
隨著“糧食工程”的深入實(shí)施以及現(xiàn)代化糧食產(chǎn)業(yè)體系的建設(shè),我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)正向高質(zhì)量化發(fā)展。糧食加工設(shè)備也要加快創(chuàng)新的步伐,提升設(shè)備的綜合實(shí)力,搶占市場(chǎng)份額。據(jù)了解,黑龍江省某生活責(zé)任有限公司成立了糧食深加工院士工作站,旨在研發(fā)和提高糧食加工科技創(chuàng)新能力。該公司還在富錦、北安、綏化等地投資70多億元建設(shè)玉米深加工園區(qū)。
近些年,我國(guó)致力于調(diào)整糧食加工產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能結(jié)構(gòu)優(yōu)化。到2018年年末,糧食深加工和食品加工行業(yè)產(chǎn)值增幅分別高于全行業(yè)平均水平3.8個(gè)和10.7個(gè)百分點(diǎn),銷售利潤(rùn)率達(dá)到6.9%。這一數(shù)據(jù)充分說(shuō)明了目前我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅?ldquo;糧食工程”等行動(dòng)的推行則意味著糧食產(chǎn)品的質(zhì)量要求在不斷變嚴(yán)。因此,相關(guān)加工設(shè)備制造商不僅要抓住發(fā)展機(jī)遇,更應(yīng)迎合市場(chǎng)需求,努力創(chuàng)新加工技術(shù)、研發(fā)新型加工設(shè)備。
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