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樣品均質(zhì)與細(xì)胞破壁中壓力的選擇2011/05/19
超高壓均質(zhì)機zui主要的兩個應(yīng)用是細(xì)胞破壁和高壓均質(zhì)CellRupture（各種細(xì)胞破壁所使用的壓力）SoftMammalianCells（i.e.Lymphocytes）動物細(xì)胞（淋巴細(xì)胞）1to15MPaOrganelles&Mitrochrondia細(xì)胞器與線粒體1to15MPaParasites（Typanosomes）寄生物（錐體蟲）1to15MPaSperm精核1to35MPaNematodes線蟲類1to35MPaE.coli大腸桿菌30to140MPaMammalianTissu
超高壓處理的應(yīng)用2010/03/07
巴浦洛夫說：“科學(xué)是依賴于方法的進(jìn)步程度推動而前進(jìn)的?！北涣袨槎皇兰o(jì)科技之一的超高壓生物處理技術(shù)，是一次工業(yè)革命，它將對生物工藝學(xué)產(chǎn)生巨大的影響。它提出了大量的新的研究課題，豐富了生物學(xué)理論，蘊含著極大的技術(shù)開發(fā)潛力，具有廣闊的市場前景。超高壓生物處理技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，為生物、醫(yī)藥和食品工程的科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、工藝改革提供新的平臺。1.病毒滅活200～300Mpa超高壓能破壞病毒膜結(jié)構(gòu)內(nèi)部的非共價鍵結(jié)合。使膜衣殼蛋白亞單位之間解體，空間結(jié)構(gòu)變化，構(gòu)象轉(zhuǎn)換，生物活性改變，從而使病毒顆粒喪
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