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大豆蛋白質(zhì)的特點(diǎn)2012/06/12
蛋白質(zhì)的功能特性是指蛋白質(zhì)在食品加工中,如制取、配制、加工、烹調(diào)、貯藏、銷售過程中所表現(xiàn)的理化特性的總稱。這些理化特性常指蛋白質(zhì)的吸水性、起泡性、乳化性、粘結(jié)性以及成凝膠、纖維、薄膜的性能等。大豆蛋白質(zhì)具有上述良好的功能性質(zhì),不僅對(duì)食品質(zhì)量起決定作用,而且有利于改良加工工藝。1、溶解度溶解度是指蛋白質(zhì)在水溶液或食鹽溶液中溶解的程度。高溶解度的蛋白質(zhì)具有良好的功能性質(zhì),也就是說具有良好的凝膠性、乳化性、發(fā)泡性和脂肪氧化酶活性,易于食品的加工利用,摻和到食品中就比較容易,液態(tài)食品中蛋白質(zhì)含量比較多。
狗糧設(shè)備2012/05/25
狗糧的介紹-全力打造*zui強(qiáng)的有關(guān)狗糧的文章狗糧的選擇,對(duì)于狗的成長是非常重要的。如果狗狗吃某種狗糧,經(jīng)常拉稀,您需要考慮的*個(gè)問題是,是否過量,建議減少1/3的量并繼續(xù)觀察。如果長期如此,狗還明顯表現(xiàn)出營養(yǎng)不良,骨瘦如柴的情況,那就建議您更換狗糧。請(qǐng)注意不要經(jīng)常更換狗糧,因?yàn)椴贿m應(yīng),很容易引起腹瀉的情況,對(duì)小狗來說尤其不好。很多朋友覺得總在吃同樣的狗糧,看著太乏味,太單調(diào),太可憐了。可是,狗狗和我們畢竟是不一樣的,千萬不要用自己想當(dāng)然的方式去喂養(yǎng)狗狗。可以添加蛋、肉等作為調(diào)味,但還是以狗糧為
玉米片設(shè)備2012/05/25
zui近,德國協(xié)會(huì)的營養(yǎng)和健康一項(xiàng)研究表明,在所有的主食,玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是zui高的??梢灶A(yù)防心臟病和癌癥在一年的這種持續(xù)不斷的研究,專家們對(duì)玉米,大米,小麥和其他主食的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用的對(duì)比指標(biāo)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),維生素含量非常高的玉米,大米,小麥5-10倍。與此同時(shí),玉米含有許多營養(yǎng)和保健物質(zhì)也感到驚喜的專家。除了含有碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪,胡蘿卜素,玉米還含有核黃素,維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病,癌癥和其他疾病是非??扇〉?。這項(xiàng)研究還表明,營養(yǎng)價(jià)值的特種玉米高于普通玉米
魚飼料配方,魚飼料設(shè)備2012/05/25
鯽魚魚餌配料50克阿魏研細(xì)(去中藥店買)配100克面粉,活成丸,魚聞味后,即來搶吃.鯉魚覓食,主要靠觸覺,其次是視覺和嗅覺。葷素皆可。紅蚯蚓、捆綁的紅蟲束皆是它的喜愛。深秋為了儲(chǔ)存足夠越冬蛋白質(zhì),小蝦常是好的釣餌。素食則面食(是70%細(xì)玉米面+30%白面用水加B12維生素拌勻后上鍋蒸熟,用手揉軟使用)、紅薯、鮮玉米、酒糟麥子粒都是好釣餌。隨著不同水域、不同地域、不同季節(jié),愛好也不盡相同。在養(yǎng)魚池垂釣,用該處喂魚的合成餌料,水泡散后與自己準(zhǔn)備的面食揉勻,常是的餌料。此外,泡泡糖也是好釣餌。如釣海竿
Pet Food Recipes2012/05/25
Asapetowner,nodoubtyouwanttogiveyourdogorcatthebestcarepossible.Andcaringforyourpetmeansfeedinghimthebestdietyoucan.Animals,becausetheyarecolorblind,choosetheirfoodsbysmell.Mostdogslikegameyflavorsbest,aswellasliver,fat,garlic,horsemeat,lamb,beef,che
寵物食品加工所需要的許可證件2012/05/25
建一個(gè)寵物食品生產(chǎn)廠需要:營業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證,銀行開戶許可證,還需要辦理飼料生產(chǎn)企業(yè)審查合格證,能夠通過通過ISO9001和HACCP體系雙認(rèn)證更好。
狗糧機(jī)器2012/05/25
膨化狗糧是指在眾多為寵物提供的糧食食品中,經(jīng)過膨化制造工藝生產(chǎn)出來的一種寵物食品。狗糧膨化工藝的意義狗糧的加工主要是指采用各種不同的手段和方法將多種原料或者單一原料成型,從而形成寵物營養(yǎng)性、適口性和消化吸收性得到zui大化的改善,以發(fā)揮zui大的潛在營養(yǎng)價(jià)值和使用價(jià)值的過程。寵物食品狗糧的加工范圍非常廣泛,包括寵物休閑食品、零食、潔牙棒、結(jié)骨、壓骨、營養(yǎng)劑(液)、濃縮型狗糧粉、干糧、濕糧、半干糧、罐頭等等。為了使其zui大程度的發(fā)揮營養(yǎng)功能性,對(duì)其不同的原料進(jìn)行不同形式程度的加工。膨化狗糧的加工
狗糧設(shè)備(調(diào)質(zhì)器在狗糧加工中的影響)2012/05/25
調(diào)質(zhì)器是調(diào)質(zhì)工藝中的主要設(shè)備,其主要功能是對(duì)制粒前的物料進(jìn)行水熱調(diào)制,使物料充分吸收熱量、水分及液體,使其達(dá)到或接近制粒工藝所需的要求,同時(shí)完成從供料器到制粒機(jī)的物料輸送。國內(nèi)外研究表明調(diào)質(zhì)是影響顆粒飼料質(zhì)量的重要因素之一,它在顆粒飼料總體質(zhì)量中所起的作用為20%左右。1.常用調(diào)質(zhì)器的種類和工作原理1.1單軸槳葉式調(diào)質(zhì)器這是目前國內(nèi)外飼料加工中使用zui早、應(yīng)用范圍zui廣的調(diào)質(zhì)器,結(jié)構(gòu)簡單,其圓柱型殼體中間裝有一條攪動(dòng)軸,軸上安裝多個(gè)可以調(diào)節(jié)、更換的槳葉。調(diào)質(zhì)器工作時(shí),物料在槳葉攪動(dòng)下一邊繞軸
玉米片做營養(yǎng)早餐粥2011/08/31
五彩雜糧粥準(zhǔn)備及烹調(diào)時(shí)間:10分鐘;用料:水200毫升、方便粥玉米片100克、白砂糖10克、番茄醬適量;做法:玉米片加水和白砂糖略煮5分鐘即可;盛好粥,在粥上用番茄醬擠出心形的可愛圖樣即可。小提示:方便粥玉米片減少了熬粥的時(shí)間,可以作為孩子早餐食粥的理想選擇。鮮果玉米片原料:新鮮草莓4個(gè)、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鮮奶1杯做法:將各種水果洗凈、去皮、切小片,放深盤內(nèi),加入玉米片,并淋入鮮奶即可食用。咸玉米片原料:咸玉米片半杯、鮮奶1杯做法:將咸玉米片放淺盤內(nèi),加入鮮奶,拌勻即可食用。玉米
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