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山東魯爾亞機(jī)械制造有限公司
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簡(jiǎn)單分析食品膨化機(jī)膨化方法的選擇及使用優(yōu)點(diǎn)2023/08/15
我公司是食品膨化機(jī)設(shè)計(jì)生產(chǎn)制作專業(yè)化公司。下面為大家簡(jiǎn)單介紹一下食品膨化機(jī)膨化方法的選擇及使用優(yōu)點(diǎn)。膨化方法，主要有干法膨化和濕法膨化二種，具體選用哪一種，要根據(jù)實(shí)際情況而定，首先要看你所使用膨化機(jī)的功能。我公司生產(chǎn)的食品膨化機(jī)既可用作干法也可作為濕法膨化處理。選擇哪種方法要根據(jù)大豆的水分來(lái)定，在大豆水分較高時(shí)，用干法膨化，有利于水分的蒸發(fā)和大豆粉水分含量的降低。濕法膨化主要是在調(diào)質(zhì)器內(nèi)通以蒸氣，蒸煮后的物質(zhì)進(jìn)入膨化腔，但經(jīng)壓膨化后的產(chǎn)品的水分含量較高，須進(jìn)行干燥、冷卻處理。在大豆水分較低時(shí)，可
淺談膨化機(jī)的基本控制措施2023/08/15
國(guó)內(nèi)膨化技術(shù)自上個(gè)世紀(jì)90年代以來(lái)有了不少發(fā)展，已經(jīng)有配套160KW的商用機(jī)型大量使用，全國(guó)也有好幾十家生產(chǎn)廠，其中不乏一些*機(jī)型，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上被大量使用，其技術(shù)性能指標(biāo)已達(dá)*水平。關(guān)于飼料膨化技術(shù)及相關(guān)應(yīng)用，筆者曾與1998和2000年做過(guò)簡(jiǎn)要介紹，由于國(guó)內(nèi)飼料膨化本身起步較晚，基礎(chǔ)研究很薄弱，基本上還處于仿制、改進(jìn)階段，鮮有單位進(jìn)行膨化及相關(guān)技術(shù)的研發(fā)。國(guó)內(nèi)的膨化機(jī)基本上沒(méi)有密度控制措施，僅在螺旋和膨化腔配置方面作簡(jiǎn)單考慮，一些廠家仿制Wenger的排氣裝置，但由于技術(shù)和加工方面的一些因素，
冰淇淋灌裝機(jī)介紹2023/08/14
Foodjx導(dǎo)讀：冰淇淋灌裝機(jī)：該機(jī)大部分零件用不銹鋼制成，主機(jī)采用全封閉壓縮機(jī)、直冷式攪拌缸，具有節(jié)能降耗、制冷量大的特點(diǎn)，數(shù)字模塊自動(dòng)控制，首缸時(shí)間短，出料迅速，具備冰淇淋膨化裝置及出料計(jì)數(shù)功能。是用來(lái)生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而專門設(shè)計(jì)的自動(dòng)化設(shè)備，按照用途來(lái)分冰淇淋機(jī)可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)，餐飲場(chǎng)所使用的商用冰淇淋罐裝機(jī)。冰淇淋灌裝機(jī)的工作原理：主機(jī)采用全封閉壓縮機(jī)、攪拌缸采用夾層冷媒“S”型流向直接制冷設(shè)計(jì)，具有能耗低，制冷量大的優(yōu)點(diǎn)且啟動(dòng)制冷時(shí)間更
膨化技術(shù)及其在膨化食品生產(chǎn)中的2023/08/14
Foodjx導(dǎo)讀：膨化技術(shù)作為一種新型食品生產(chǎn)技術(shù)，正逐步在食品工業(yè)中，特別是在休閑膨化小食品的生產(chǎn)中得到廣泛的應(yīng)用。作為一種休閑食品，膨化食品深受消費(fèi)者尤其是青少年的喜愛(ài)和歡迎。在自詡為小吃食品王國(guó)的美國(guó)，各種休閑食品的年銷售額高達(dá)50億美元，其中30%為馬鈴薯片?？梢钥隙?，膨化食品的生產(chǎn)具有十分廣闊的前途和發(fā)展前景。膨化技術(shù)在我國(guó)有著悠久的歷史，我國(guó)民間的爆米花及各種油炸食品都屬于膨化食品，但應(yīng)用現(xiàn)代膨化技術(shù)生產(chǎn)膨化食品的時(shí)間并不長(zhǎng)。由于生產(chǎn)廠家對(duì)膨化食品的研究開(kāi)發(fā)工作不夠重視，造成風(fēng)味單調(diào)
餅干噴油機(jī)的好處2023/08/14
噴油機(jī)用于在烘烤后的餅干表面噴上各種清香可口的食用精煉油，增加表面光亮，提高美觀程度，改進(jìn)餅干口味。1、它利用離心甩盤將食用油甩至餅干表面，噴油量大小及傳送帶運(yùn)行速度可通過(guò)各自的控制變頻器調(diào)節(jié)。2、油層在餅干表面附著均勻，機(jī)外無(wú)油煙。傳動(dòng)及油量調(diào)節(jié)均采用變頻控制，運(yùn)動(dòng)穩(wěn)定，調(diào)節(jié)范圍廣。3、整機(jī)由不銹鋼材料制作而成，傳送帶采用耐酸，耐堿的不銹鋼絲制造，清潔衛(wèi)生，使用壽命長(zhǎng)。立體噴油，霧化好，無(wú)滴油，設(shè)有面渣回收，避免堵塞管道機(jī)餅干表面有黑色雜質(zhì)，還具有節(jié)油，衛(wèi)生等特點(diǎn)
膨化食品機(jī)械休閑食品生產(chǎn)線2023/08/14
生產(chǎn)流程：原料——攪拌——膨化——成形——油炸（烘烤）調(diào)閑小食品是一種消費(fèi)非常廣泛的食品，由于雙螺桿對(duì)物料的兼容性，該生產(chǎn)線以大米、玉米、小麥、燕麥、面粉等五谷雜糧為原料。經(jīng)雙螺桿膨化機(jī)擠壓膨化并從不同的模具擠出，旋切成形，再經(jīng)烘烤（或油炸）調(diào)味即可得到口感酥脆、外形逼真地各種風(fēng)味的休閑小食品。適用原料范圍廣大米、玉米、谷物、面粉等粉狀物均可。雙螺桿機(jī)由供料系統(tǒng)，擠壓系統(tǒng)，旋切系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，傳動(dòng)系統(tǒng)，控制系統(tǒng)組成。該機(jī)適用原料廣泛，生產(chǎn)產(chǎn)品多樣，變頻調(diào)速，自動(dòng)化程度高，運(yùn)行平穩(wěn)，使用壽命長(zhǎng)。主
SX擠壓膨化單螺桿主機(jī)-山東賽信膨化機(jī)械有限公司2023/08/14
SX擠壓膨化單螺桿主機(jī)該機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)組成。采用*的螺桿擠壓技術(shù)，利用低溫高壓將物料熟化并成型，一次性完成。主機(jī)采用變頻調(diào)速及完善的自動(dòng)控制系統(tǒng)，保證生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性。產(chǎn)品花色品種多樣，外表美觀，自然逼真，質(zhì)感細(xì)膩，原料適用廣泛。參數(shù)/型號(hào)SX2000-80SX3000-100生產(chǎn)能力40-80kg/h60-100kg/h驅(qū)動(dòng)功率22kw38kw旋切功率0.75kw0.75kw加熱功率14.5kw14.5kw總功率38kw54kw外形尺寸2.7×1
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