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圓鍋油炸機(jī)加工花生時注意的事項(xiàng)2023/04/07
圓鍋油炸機(jī)集攪拌、提升、濾油、自動出料為一體，可實(shí)現(xiàn)油炸花生的半自動化生產(chǎn)。圓鍋油炸機(jī)通過加熱系統(tǒng)把油加熱，然后放入花生，油炸過程中，花生上掉落的渣會沉入底部，延長油的使用壽命，設(shè)備自帶攪拌功能，使花生能夠油炸均勻。今天，我們來聊聊圓鍋油炸機(jī)加工花生時應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？一、油炸溫度花生油炸的適宜溫度以160度為宜，不超過200度?；ㄉ邷赜驼ê鬆I養(yǎng)價值低，熱能供給量僅為未加熱時的1/3，特別是經(jīng)高溫后的油脂不容易被脾胃消化吸收，與其他食物同食，還會妨礙其他食物的吸收。炸前用水將花生米沖洗控干，一是
花生醬生產(chǎn)線2022/09/22
近年來，花生的用途從榨取花生油向食用花生制品轉(zhuǎn)變，其中花生醬是食用花生制品的一個重要品類?；ㄉu作為調(diào)味食品深受人民喜愛。隨著花生醬消費(fèi)的增長，花生醬加工行業(yè)整體成長速度不斷提高。今天，小編就為您解密投資花生醬生產(chǎn)線需要多少預(yù)算。一、花生醬生產(chǎn)線主要工藝流程原料提升--色選--烘烤--冷卻--脫皮--色選--磨醬--均質(zhì)乳化--冷卻--灌裝。二、花生醬生產(chǎn)線主要設(shè)備色選機(jī)：能精準(zhǔn)分選花生果劈口、裂縫、霉變、獨(dú)果等。烘烤機(jī)：對花生進(jìn)行均勻烘烤。冷卻機(jī)：利用風(fēng)機(jī)抽離熱氣的原理，冷卻烘烤后的花生。半粒
食品廠堅(jiān)果烘烤生產(chǎn)線的設(shè)備構(gòu)成2022/08/29
針對堅(jiān)果加工行業(yè)自動化水平較低、設(shè)備產(chǎn)量低等特點(diǎn)，好機(jī)樂食品機(jī)械設(shè)計出針對不同物料的堅(jiān)果烘烤生產(chǎn)線，盡可能利用現(xiàn)有常用設(shè)備的基礎(chǔ)上，增加新的功能和新的元素，以滿足食品廠的個性化需求。食品廠堅(jiān)果烘烤生產(chǎn)線地主要工藝包含去石、調(diào)味、烘烤、包裝等工序。本文從烘烤機(jī)、調(diào)味劑為例，帶大家了解食品廠堅(jiān)果烘烤生產(chǎn)線主要設(shè)備的適用范圍、工作原理、特點(diǎn)等。一、烘干機(jī)原理：烘箱分左右兩個風(fēng)道，每個風(fēng)道內(nèi)設(shè)有循環(huán)風(fēng)室，左右風(fēng)道設(shè)有分風(fēng)器，并配一臺0.75KW的軸流風(fēng)機(jī)，一組12KW電加熱器，一個0.55KW排濕風(fēng)機(jī)和
預(yù)制菜前處理加工生產(chǎn)需要的設(shè)備2022/06/30
預(yù)制菜算是時下國內(nèi)食品加工行業(yè)的熱門話題了。由于符合當(dāng)前年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，尤其是受到餐飲連鎖經(jīng)營、外賣市場的影響，預(yù)制菜迎來了高光時刻。在剛剛過去的618，預(yù)制菜便收獲了不俗的業(yè)績。6月24日、25日，中國（原陽）預(yù)制菜行業(yè)大會的成功舉辦，更是聚合了預(yù)制菜行業(yè)的專家、企業(yè)家、供應(yīng)商力量。今天我們就來聊聊預(yù)制菜那么火？預(yù)制菜前處理加工生產(chǎn)需要用到哪些設(shè)備。一、為什么預(yù)制菜那么火預(yù)制菜是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工而成的成品或半成品。與現(xiàn)做菜相比，預(yù)制菜需提前進(jìn)行加工處理，但
花生濕法去皮機(jī)使用時注意哪些事項(xiàng)？2022/03/28
花生濕法去皮機(jī)在使用前要先閱讀使用說明，按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，下面小編總結(jié)了幾點(diǎn)使用注意事項(xiàng)：一、使用前，首先應(yīng)檢查各緊固件是否擰緊、旋轉(zhuǎn)部分是否靈活、各軸承內(nèi)是否有潤滑油、是否放置平穩(wěn)。為了保證操作人員的安全，還須對電動機(jī)的外殼采取接地保護(hù)(把電動機(jī)的外殼用導(dǎo)線與接地體可靠連接)。二、通電前應(yīng)用人力將花生濕法去皮機(jī)轉(zhuǎn)幾圈，若有撞擊聲，應(yīng)查明原因，再通電。三、應(yīng)根據(jù)花生仁的大小選用適當(dāng)?shù)暮Y網(wǎng)。四、通電后應(yīng)先試運(yùn)行并注意轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)向是否正確。電動機(jī)啟動后，轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)向應(yīng)與機(jī)具上所標(biāo)識的方向一致。先空轉(zhuǎn)
花生米脫皮機(jī)的日常維護(hù)事項(xiàng)2022/03/11
花生米脫皮機(jī)的出現(xiàn)代替了傳統(tǒng)的人力加工，提高了生產(chǎn)效率，為花生食品生產(chǎn)企業(yè)提供了便利，更是一種有效的成本控制措施。而對于機(jī)械產(chǎn)品來說，結(jié)構(gòu)零件能支持設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)，但同時也不能避免損傷的出現(xiàn)，由此，我們便需要針對一些易損件總結(jié)出有效的處理措施，才能延長設(shè)備的使用壽命，保障設(shè)備的良好運(yùn)轉(zhuǎn)。1、零部件故障檢測的重要部分。包括轉(zhuǎn)動軸，軸承，齒輪，葉輪。其中滾動軸承和齒輪的損壞更為普遍。2、滾動軸承的損傷現(xiàn)象及故障。損傷現(xiàn)象有滾珠砸碎、斷裂、壓壞、磨損、化學(xué)腐蝕、電腐蝕、潤滑油結(jié)污、燒結(jié)、生銹、保持架損壞、
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