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商用廚房設備廠家如何選擇？看他產品是否具備這5個原則2021/06/07
做好餐飲，除了有好的廚師，好的商用廚房設備也是不可少的。什么才是好的廚房設備呢？不是價格高，而是“合適”才是好的廚房設備。選擇好的廚房設備，就要選擇好的商用廚房設備廠家。下面琳達廚具告訴你，好的商用廚房設備廠家如何選擇？看他產品是否具備這5個原則。原則一：安全衛(wèi)生原則商用廚房設備在安全方面要考慮到操作人員運用能否安全并有避免各種事故發(fā)作的保護裝置，如自動斷電、自動停機、自動報警和接地線。在衛(wèi)生方面，商用廚房設備的用材要嚴格按照國家標準進行選擇，內壁應該由食品級不銹鋼板制成，嚴禁在設備內壁運用鍍鋅
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