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諸城市嘉惠食品機械有限公司
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真空包裝機除了保質還有其他作用嗎2024/05/14
真空包裝所具備的除氧保質功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，電子、半導體產(chǎn)品采用真空包裝后，可以防靜電，防氧化，防潮.從而可以長期的保存，而不會因為外部原因導致?lián)p壞.服裝衣物，被子類同樣可以使用用真空包裝，這將大大的減少存放空間，其氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內保持正壓，真空包裝機能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢，其氮氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖，保持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。采用真空包裝機對產(chǎn)品進行收縮包裝時必須對包裝膜內的空氣進
塑料托盤洗筐機參數(shù)2024/04/16
塑料托盤洗筐機設備特點1、本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點，符合食品衛(wèi)生要求。2、傳動部分采用調速減速電機，使物料清洗時間可調。3、分三段清洗，水均可以循環(huán)使用，節(jié)約能源水源。每段上都配有多層過濾裝置，防止噴嘴堵塞。4.整機為SUS304不銹鋼材質。5.設備概述：本機開啟后，由人工送料至噴淋清洗機鏈條軌道或由輸送連接自動進料，行堿液噴淋，然后熱水噴淋，再進行清水循環(huán)噴淋。三組各自獨立，外置循環(huán)水箱，過濾網(wǎng)可方便抽取。周轉箱沖洗進出口由人工操作。6、電機功率：預洗
多功能氣泡清洗機的設備簡介2024/02/28
氣泡清洗機簡介：整機采用優(yōu)質不銹鋼制造，符合衛(wèi)生標準，適合凈菜加工場，大型食品配送中心和食品加工企業(yè)使用。清洗機清洗能力大，洗凈度高，而且不損傷被清洗的物料，適用于葉菜類蔬菜及中草藥等物料的清洗，除雜是蔬菜尤其是葉類蔬菜、水果、蘑菇水產(chǎn)品及中草藥物料的清洗機械。本機采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡和提升處噴水雙層清洗。有效分離蔬菜上面粘連的泥沙、雜質、蟲子、頭發(fā)、雜草和其他雜物，并經(jīng)由提升濾網(wǎng)攔截。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水，供水量可調，方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進行靈活調節(jié)。諸城嘉惠食品機械生產(chǎn)
巴氏殺菌機設備——巴氏殺菌應用領域2024/02/28
巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點溫度下進行加熱，加熱的介質為熱水。不同的食品采用巴氏殺菌，有著不同的目的。某些食品，特別是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黃，巴氏殺菌主要是破壞可能存在的病原菌，如結核桿菌和沙門氏菌。另外，大多數(shù)食品，如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴氏殺菌的目的是從微生物和酶的角度來延長產(chǎn)品的貨架壽命。一般經(jīng)過巴氏殺菌的食品仍會含有許多能夠生長的微生物，通常每毫升或每克中有幾千個活菌，比商業(yè)殺菌的產(chǎn)品的貯藏期有所縮短。巴氏殺菌技術除用于液態(tài)食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果醬罐頭
鮮奶的來源-諸城市嘉惠食品機械有限公司2024/02/28
鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶，否則不能稱之為“鮮”奶。原來對于牛奶行業(yè)“鮮牛奶”有過明文規(guī)定，故目前各乳品企業(yè)在其產(chǎn)品中不能提到“鮮”字；液態(tài)牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。常溫奶可以用還原奶，也可以用原奶生產(chǎn)。還原奶是用牛奶粉泡制而成的，目前市場上有不少液態(tài)牛奶屬于這一種。這種牛奶生產(chǎn)成本較低，不需要進行乳源基地的建設。喝這樣的牛奶不如自己用牛奶粉沖水喝。原奶則是從牛身上直接擠出來的未經(jīng)任何加工的牛奶，也叫生鮮牛奶。低溫保鮮奶，通常是指用原奶進行巴氏滅菌、均質而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗
巴氏殺菌機的用途及范圍2024/02/28
在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適合生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，多則16天。當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳
果蔬清洗機的清洗方法2024/01/17
果蔬清洗機主要采用不銹鋼材質，清潔度高，本色。廣泛用于清洗葉菜、食用菌、水果、海鮮、中藥等各種農(nóng)副產(chǎn)品。是當今蔬菜加工、食品、餐飲等專業(yè)的設備，符合我國食品出口標準；下面講解蔬菜清洗機的清洗方法。目前蔬菜清洗機主要采用高壓噴淋清洗、氣泡清洗、滾筒沖突清洗、毛刷清洗、超聲波清洗等方法。經(jīng)過適當?shù)那逑?，微生物的?shù)量會減少到2左右。其初始數(shù)量的5%~5%。蔬菜清洗機的清洗方法說明如下：1.高壓噴淋清洗主要是依靠噴嘴噴出的高壓水的有效作用力，清除附著在蔬菜外面的污垢。2.氣泡清洗法是使空氣進入水中，不斷
鮮玉米清洗包裝流水線加工工藝2024/01/17
鮮玉米清洗包裝流水線加工工藝1.將收回來的帶皮的玉米用機器進行扒皮，鮮玉米收的時候要輕拿輕放，防止發(fā)生磕碰，擠壓等情況，對于有蟲蛀的玉米要進行修正后才能符合要求2.將玉米清洗、修正、分級后人工修正，對有蟲子的地方要修整去，然后可人工切段或者整個的進行后續(xù)的加工，清洗過程要迅速清洗，不能讓玉米長時間在水中浸泡，為了防止這一問題，可用明超機械玉米噴淋清洗機，防止玉米浸泡在水里，效果非常好，玉米噴淋清洗機在清洗過程，玉米是不直接接觸水的，通過水泵將水抽到噴淋管道，當玉米通過網(wǎng)帶輸送，經(jīng)過噴淋段時，通過
巴氏殺菌設備簡介2024/01/17
巴氏殺菌機在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的Z適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。巴氏殺菌機是我公司結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風干等部分，通
食品機械設備的保養(yǎng)與維護2023/12/11
1、設備的例行保養(yǎng)食品機械設備的例行保養(yǎng)是各級保養(yǎng)的基礎，直接關系到運行安全，能源的消耗，機件的使用壽命。其作業(yè)中心內容以清洗清潔、安全、檢視為主，堅持開工之前、運行中、收工后的三檢制度。檢查操縱機構、運行機件、安全保護裝置的可靠性，維護整機和各總成部位的清潔，潤滑必須潤滑到位，緊固松動件等。2、設備啟動前的工作項目。1)清潔設備，清除與生產(chǎn)無關的雜物，用濕毛巾將設備外表廢屑擦洗潔凈，可用小毛刷將各個死角的殘渣整理掉。2)檢查各指示儀器，儀表，操作按鈕以及緊急停止按鈕是否正常。3、設備運行中的檢
洗筐機的多種工作原理2023/11/15
工作原理：洗筐（盤）機通過高溫（80℃以上）高壓（0.2~0.7Mpa）清洗，實現(xiàn)周轉筐洗凈滅菌的目的，通過高壓大流量風刀，去除周轉筐表面水分；高溫烘干系統(tǒng)可去除周轉筐殘留水分，對容器進行二次滅菌，實現(xiàn)容器快速周轉使用的目的。清洗原理：采用四級清洗模式，第一級為大流量清洗，模擬傳統(tǒng)清洗過程中的浸泡法，將周轉箱表面的附著物泡漲泡軟，更利于后續(xù)清洗干凈；二級為高壓沖洗，將周轉筐表面的附著物通過高壓的方式?jīng)_離開周轉筐表面，實現(xiàn)污漬洗凈的目的；第三級為凈水漂洗，使用較為干凈的循環(huán)水沖洗周轉筐表面，由于前
氣泡式蔬菜清洗機主要適用清洗哪些果蔬2023/11/14
1、氣泡式蔬菜清洗機設備除風機、水泵、電機等外購件及軸承等標準件外，其余箱體、網(wǎng)帶、鏈條、支架等全部采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。2、氣泡式蔬菜清洗機采用先進設計方案，內膽式結構，在清理雜質方面，防止泥沙阻塞出口，干凈衛(wèi)生，截留物易清理的特點。3、氣泡式蔬菜清洗設備中設有氣泡發(fā)生裝置（漩渦氣泵的壓力使水產(chǎn)生強烈翻滾的氣泡），使物料在水中呈翻滾狀態(tài)，從而達到清洗果蔬的效果。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、穩(wěn)定可靠等特點。4、氣泡式蔬菜清洗機前端沖浪、中間鼓泡，后端則清水高壓
輸送機的操作規(guī)范有哪些2023/11/03
輸送機的安全操作規(guī)范：1、嚴禁用非載人輸送機運送人員。2、輸送干燥粉狀物料時除設密封罩蓋密閉輸送外，宜設置吸塵或除塵裝置。3、嚴禁輸送塊度大于或等于0.5倍帶寬的物料。4、碼垛或散堆物料用輸送機的尾輪旁嚴禁堆放物料。防止料堆塌落涌入機內。5、移動帶式輸送機。a.移置式輸送機的移設機起重臂下和移設區(qū)域內嚴禁人員逗留。移設時應保證在人員配備齊全，溝通信息迅速，安全措施充分的情況下進行移設。b.移動輸送機的升降裝置必須裝設防止伸臂意外下降或升起以及防止手柄倒轉的安全裝置。手柄操作力不得大于300N。c
清洗設備特點及應用領域解析2023/10/31
清洗設備是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中的一部分，它能夠有效地清洗各類產(chǎn)品和設備，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量。本文將詳細介紹清洗設備的特點以及其在不同應用領域中的重要性。一、高效清洗能力清洗設備具備高效清洗能力是其顯著的特點之一。通過采用清洗技術和工藝，清洗設備能夠迅速、清洗各類污垢和殘留物，包括油污、塵埃、金屬屑等。它能夠達到高水平的清洗效果，提高產(chǎn)品的表面質量和工藝精度。二、多功能性與適應性清洗設備具備多功能性和適應性，能夠滿足不同行業(yè)和領域的清洗需求。無論是工業(yè)生產(chǎn)中的零部件清洗、設備清洗，還是醫(yī)療領域的器械
凍肉解凍機的性能特點和使用優(yōu)勢2023/10/31
凍肉解凍機是一款魚類、肉類、禽類解凍設備。食品通過連續(xù)輸送帶進入設備水箱通過強制流動水，高壓空氣，加熱交換形式，使用人性化撥板讓浮在水面的食品快速解凍。設備經(jīng)久耐用，清洗方便，維修簡單變頻調速可根據(jù)產(chǎn)品不同隨時控制調整輸送帶速度。效率高占地面積小，打破了傳統(tǒng)的水池子解凍模式，減少了解凍時間，節(jié)能省水，水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。節(jié)約人工，只要一個工人就可完成大大提高了產(chǎn)品生產(chǎn)效率。全不銹鋼制造加工，符合食品衛(wèi)生標準。其利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC
巴氏殺菌機的工作原理是什么？2023/10/20
諸城市嘉惠食品機械有限公司位于中國山東諸城市，地理位置*，交通便利，是山東半島重要的交通樞紐，其食品機械制造業(yè)規(guī)模大，基礎雄厚，配套能力強。諸城市嘉惠食品機械有限公司擁有經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊和先進的生產(chǎn)加工工藝，確保為客戶提供的食品設備，公司主要產(chǎn)品有：速凍機、蔬菜清洗流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋風干流水線、干燥設備、煙熏爐、滾揉機、掛冰機、常溫解凍線、丸子蒸煮線等十幾個品種。上述產(chǎn)品廣泛應用于食品加工企業(yè)，各廠礦、食堂、個體專業(yè)戶創(chuàng)業(yè)等，產(chǎn)品質量三包，并可根據(jù)用戶實際要求開發(fā)制造各類異形食品機械
巴氏殺菌和高溫殺菌的區(qū)別2023/10/17
一、巴氏殺菌和高溫殺菌的區(qū)別1、概念不同(1)巴氏殺菌,亦稱低溫消毒法、冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法，具體是使用相對較低的溫度(一般為60-82°C)在規(guī)定的時間內對食品進行加熱處理，以達到殺菌的目的,是一種既能達到消毒目的又不損害食品品質的方法。(2)高溫殺菌,-般采用135°C以上滅菌數(shù)秒,屬于傳統(tǒng)的殺菌模式，以高壓、高溫的方式殺菌，要求包裝材料要有較高的隔斷性和一定的耐蒸煮強度，從營養(yǎng)成分上來說，高溫菌由于溫度較高，營養(yǎng)物質會破壞的比巴氏
肉制品腌制入味設備——真空滾揉機2023/10/10
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪姳Ｋ裕纳飘a(chǎn)品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還可以選配電腦控制變頻技術的功能。是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒
解凍機的工作原理及設備特點2023/09/26
解凍機是一款魚類、肉類、禽類解凍設備。食品通過連續(xù)輸送帶進入設備水箱通過強制流動水，高壓空氣，加熱交換形式，使用人性化撥板讓浮在水面的食品快速解凍。設備經(jīng)久耐用，清洗方便，維修簡單變頻調速可根據(jù)產(chǎn)品不同隨時控制調整輸送帶速度。效率高占地面積小，打破了傳統(tǒng)的水池子解凍模式，減少了解凍時間，節(jié)能省水，水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。節(jié)約人工，只要一個工人就可完成大大提高了產(chǎn)品生產(chǎn)效率。全不銹鋼制造加工，符合食品衛(wèi)生標準。用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類、雞腿、雞爪、鴨邊腿、蝦類的連續(xù)解凍。解凍機設備優(yōu)點：
振動瀝水機的功能及特點2023/09/22
設備簡介：1、嘉惠振動瀝水篩主要由架體、篩板、振動電機、彈簧、防震聚氨酯座等部分組成。本機設備除動力部分外，全部采用優(yōu)質的SUS304不銹鋼制作。整機采用SUS304不銹鋼制造，機架方剛采用100*100mm（3mm厚）的不銹鋼焊接制造，篩面采用2mm不銹鋼沖孔制作，下部增重加強，底部配置有接水盤，可以快速收集殘水集中排放。采用偏心電機帶動篩面運動。2、主要工作原理：物料由入料端進入，經(jīng)過振動偏心裝置震動前進，能更好的實現(xiàn)物料表面除水，然后進入風干線或直接裝箱，大大縮短物料的干燥時間，提高產(chǎn)品的
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