選對(duì)設(shè)備，既能規(guī)避環(huán)保處罰，又能在 3 年內(nèi)省出一臺(tái)新機(jī)的費(fèi)用。這 5 個(gè)核心維度，直接決定經(jīng)營成本的高低。

1. 外殼材質(zhì)：冷板噴塑與不銹鋼，選對(duì)多賺 3 年壽命

高空油煙凈化器冷板噴塑適用于內(nèi)陸城市的輕油煙場景，像快餐店、面館這類業(yè)態(tài)，購機(jī)成本可降低 30%，每年防腐維護(hù)費(fèi)用不到 100 元；但若是在沿海城市或火鍋、燒烤等重油煙門店使用，不到 1 年就會(huì)出現(xiàn)銹蝕穿孔，直接造成 5000 元以上的損失。不銹鋼材質(zhì)雖購機(jī)成本高出 15%~30%，卻能耐受潮濕環(huán)境和濃重油煙侵蝕，使用壽命延長 3 年，長期來看反而更經(jīng)濟(jì)。

2. 風(fēng)量計(jì)算：1 個(gè)公式避免無效投入

計(jì)算所需風(fēng)量有個(gè)實(shí)用公式：爐灶數(shù)量 ×2000 + 廚房面積 ×10。例如 3 個(gè)爐灶搭配 50 平方米廚房，計(jì)算得出 3×2000+50×10=6500m3/h。風(fēng)量選小了，凈化效率會(huì)直接減半，環(huán)保檢查極易超標(biāo)；選大了，則會(huì)造成能源浪費(fèi)，每年多支出 1200 元電費(fèi)，純屬不必要的開銷。

3. 密封設(shè)計(jì)：全密閉 + 法蘭接口，防漏即防投訴

高空油煙凈化器全密閉機(jī)身能將分離出的油污鎖在收集盒內(nèi)，避免滴漏污染外墻 —— 這類問題一旦被鄰居投訴，500~2000 元的罰款很難避免。搭配法蘭接口設(shè)計(jì)，可與排煙管道實(shí)現(xiàn)緊密連接，減少 10% 的漏風(fēng)量，使凈化效率提升 15%，為合規(guī)排放提供雙重保障。

4. 維護(hù)便利性：可拆設(shè)計(jì)直接降低年成本

勻風(fēng)網(wǎng)可拆卸是關(guān)鍵設(shè)計(jì)亮點(diǎn)：每月可自行拆卸清洗，用洗潔精浸泡后沖洗晾干再安裝，一項(xiàng)每年就能節(jié)省 1200 元上門清洗費(fèi)用。電場建議選擇卡扣式結(jié)構(gòu)，相比螺絲固定款拆裝效率提升 3 倍，每次維護(hù)節(jié)省半小時(shí)工時(shí)，長期積累可顯著降低人工成本。