方便面生產(chǎn)線分為油炸方便面生產(chǎn)線和非油炸方便面生產(chǎn)線。
油炸方便面生產(chǎn)線工藝包含鹽水混合計(jì)量系統(tǒng)、拌面、熟化、壓面、蒸面、油炸、整理、風(fēng)冷、輸送、包裝。可以做的面塊形狀有方形和圓形，克重由客戶選擇而定。整套設(shè)備采用自動(dòng)化流水線生產(chǎn)，比如面塊自動(dòng)切斷、自動(dòng)折疊、自動(dòng)入油炸盒。產(chǎn)量從8小時(shí)2萬(wàn)塊到30萬(wàn)塊。
非油炸方便面生產(chǎn)線工藝與油炸面生產(chǎn)線的工藝的不同是非油炸面線采用蒸汽烘干，不是油炸，所以面塊不含油。
整個(gè)面機(jī)采用蒸汽形式，所以需要鍋爐。接觸面的部分采用不銹鋼材質(zhì)和食品級(jí)輸送帶，壓輥是合金鑄鋼，非常堅(jiān)硬。
到目前為止我公司已出口超過(guò)20個(gè)國(guó)家，涉及歐洲、東南亞、非洲、南美洲、中東等地區(qū)。
| 序號(hào) | 機(jī)器實(shí)圖 | 機(jī)器描述 |
| 1 |
鹽水混合系統(tǒng) | 配置斜齒輪減速器及電機(jī) 攪拌器轉(zhuǎn)速：280轉(zhuǎn)/分 材質(zhì)：罐體、攪拌軸為SUS304不銹鋼材質(zhì) 管件、閥門(mén)、管路衛(wèi)生級(jí)SUS304 |
| 2 |
和面機(jī) | 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：雙軸，臥式，扁齒 材料：桶體、撥棒、下料斗等與食品接觸部分均為SUS304不銹鋼材質(zhì)； 傳動(dòng)件、軸、機(jī)座為優(yōu)質(zhì)碳鋼； |
| 3 |
熟化機(jī) | 材 料：箱體、撥葉為SUS304不銹鋼材。傳動(dòng)件皮帶輪為鑄鐵，帶三角帶，蝸輪蝸桿減速器 |
| 4 |
壓面機(jī) | 壓輥冷硬合金鑄鋼，下料斗不銹鋼304 軸承座為鑄鐵，支架、機(jī)邦和傳動(dòng)為碳鋼 裸露部分外護(hù)不銹鋼拉絲板；帶表手輪 銅刮刀；輸送帶為食品級(jí)，尼龍護(hù)板 |
| 5 |
蒸面機(jī) | 蒸面機(jī)有兩種形式，一種是單層蒸面機(jī)，另一種是三層蒸面機(jī)。 保溫式蒸箱、網(wǎng)狀輸送鏈、蒸氣量可調(diào)、閥門(mén)、壓力表、溫度表、排氣罩、排潮管路等。 材 料：槽體、噴管、輸送網(wǎng)鏈、導(dǎo)軌、排汽罩、排汽管、鏈條、軌道、托水板為SUS304不銹鋼； |
| 6 |
切斷分排機(jī) | 分排架子、外護(hù)門(mén)為不銹鋼 主機(jī)架、傳動(dòng)裝置為優(yōu)質(zhì)碳鋼切刀為工具鋼刀片、鍍鉻。分排片為食品級(jí)硅膠材質(zhì),集中供油，弧形，曲線傳動(dòng)。 面塊自動(dòng)折疊、自動(dòng)切斷、自動(dòng)入盒 |
| 7 |
油炸機(jī) | 包括:加熱系統(tǒng), 溫度、油位自動(dòng)控制 面盒與面蓋 油鍋?zhàn)詣?dòng)與手動(dòng)升降 連續(xù)油炸鍋體、鏈條、導(dǎo)軌、熱交換器材質(zhì): 碳鋼 鍋體外護(hù)罩不銹鋼 壓力調(diào)節(jié)閥、安全閥各一套 循環(huán)油泵: 一套 油渣過(guò)濾一套 |
| 8 |
風(fēng)冷機(jī) | 降低面塊的溫度以滿足包裝要求。 風(fēng)冷機(jī)有兩種形式，一種是撥桿式風(fēng)冷，另一種是網(wǎng)帶式風(fēng)冷。 材料: 輸送網(wǎng)帶、撐桿不銹鋼304 鏈條、機(jī)架、傳動(dòng)碳鋼材質(zhì) 外側(cè)門(mén)護(hù)板不銹鋼 |
| 油炸方便面生產(chǎn)線型號(hào) | 功率 | 蒸汽消耗 | 廠房尺寸(米) (配單層蒸面機(jī)) | 廠房尺寸(米) (配三層蒸面機(jī)) | 人工 |
| 3萬(wàn)塊/8小時(shí) | 42kw | 1000-1200KG/H | 50*5*4 | 40*5*4 | 4 |
| 6萬(wàn)塊/8小時(shí) | 56kw | 1200-1400KG/H | 55*5*5 | 45*5*4 | 4 |
| 8萬(wàn)塊/8小時(shí) | 68kw | 1300-1500KG/H | 65*6*4 | 55*6*4 | 5 |
| 12萬(wàn)塊/8小時(shí) | 83kw | 1800-2000KG/H | 75*6*4 | 65*6*4 | 5 |
| 16萬(wàn)塊/8小時(shí) | 106kw | 2000-2200KG/H | 85*7*4.5 | 75*7*4.5 | 5 |
| 20萬(wàn)塊/8小時(shí) | 114kw | 2400-2600KG/H | 90*8*4.5 | 80*8*4.5 | 6 |
| 23萬(wàn)塊/8小時(shí) | 125kw | 2600-2800KG/H | 100*8*4.5 | 90*8*4.5 | 6 |
