鄭州天嘉凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使用孔板與鉸刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒塊狀，凍肉絞肉機(jī)是肉食品加工中zui常用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑zui小可達(dá)5mm，zui大為30mm。切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造，耐腐蝕，易清洗，*符合食品衛(wèi)生要求。本公司生產(chǎn)各種型號絞肉機(jī)，可根據(jù)客戶要求專門定制。鄭州天嘉凍肉絞肉機(jī)基本性能： 絞切過程用時(shí)短、溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期，可放雙刀雙孔板，出料更細(xì)小。絞凍肉功能； 正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零， 多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的本品適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒，易清洗，該絞肉機(jī)的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu)，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點(diǎn)，是肉類制品加工的*`設(shè)備。 與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求。適用于冷鮮肉、凍肉、速凍油、花生各種凍狀物等。 優(yōu)點(diǎn)： 1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高. 2、具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì) 3、絞切過程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長質(zhì)保期 型號：JR-130 生產(chǎn)能力：1000-2000kg 功率：11kw 絞籠轉(zhuǎn)速：106-160 外形尺寸1400*770*1200mm 整機(jī)重量：335kg 型號：JR-120 生產(chǎn)能力：1000-1500kg 功率：7.5kw 絞籠轉(zhuǎn)速：100-150 外形尺寸1070*605*1150mm 整機(jī)重量：293kg不同肉餡。