果蔬清洗加工流水線(xiàn) 凈菜生產(chǎn)線(xiàn)凈菜加工,是凈化過(guò)的蔬菜,蔬菜從菜地收回來(lái),大多都帶有泥土、枯葉、小蟲(chóng)等。凈菜加工就是把蔬菜如芹菜、油菜等根部的泥沙清洗干凈,枯葉黃葉去除干凈,還有土豆、地瓜等根莖類(lèi)蔬菜的泥土刷洗干凈,同時(shí)也去除蔬菜表面農(nóng)殘?,F(xiàn)在超市售賣(mài)的蔬菜都很干凈,回家沖洗一下就可以下鍋了,超市售賣(mài)的蔬菜都是經(jīng)過(guò)凈菜加工設(shè)備加工處理過(guò)的。
當(dāng)下實(shí)行垃圾分類(lèi),凈菜加工后可減少?gòu)N余垃圾產(chǎn)生,凈菜加工就可以集中回收廚余垃圾,進(jìn)行發(fā)酵為有機(jī)肥。一舉多得。
凈菜生產(chǎn)線(xiàn)的總體配置是以其工藝流程為基礎(chǔ)的。其工藝流程為:分級(jí)挑選→清洗→整理→切分→保鮮→脫水→滅菌→包裝→冷藏。
清洗機(jī)除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置和高壓噴淋裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,以達(dá)到清洗的目的。本清洗機(jī)是針對(duì)外形要求高的物料設(shè)計(jì)。
果蔬清洗流水線(xiàn)性能特點(diǎn):
1、產(chǎn)品功能:葉類(lèi)、莖類(lèi)等蔬菜的清洗作業(yè)。
2、產(chǎn)品性:清洗運(yùn)行速度采用變頻器控制,清洗速度可自由調(diào)整,采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù),很大限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗。
3、清洗方式:氣泡加噴淋。
4、清洗速度:無(wú)極變頻可調(diào)。
5、網(wǎng)帶形式:不銹鋼網(wǎng)帶、加裝擋板。
果蔬清洗加工流水線(xiàn) 凈菜生產(chǎn)線(xiàn)漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。
通過(guò)漂燙機(jī)漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
產(chǎn)品售后:一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨,并配有多位工程技術(shù)人員,為客戶(hù)解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢(xún)等售前售后服務(wù)。