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牛肉斷筋機(jī) 牛排斷筋機(jī) 544型斷筋機(jī)設(shè)備 全自動(dòng)肉類(lèi)嫩化斷筋機(jī)適用于不帶骨里脊，各類(lèi)肉排的斷筋、嫩化、碾壓、代替手工操作。有效的節(jié)省了勞動(dòng)資源。可根據(jù)不同肉來(lái)選擇斷筋設(shè)備。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，操作安全、簡(jiǎn)單、便于拆裝清洗。

544型斷筋機(jī)設(shè)備  肉類(lèi)嫩化斷筋機(jī)是目前國(guó)內(nèi)、產(chǎn)量自動(dòng)化進(jìn)的肉類(lèi)斷筋設(shè)備，嫩肉效果、使用方法及其簡(jiǎn)單、工藝、效果的嫩肉機(jī)械產(chǎn)品，斷盤(pán)機(jī)的嫩肉原理是源自歐美相關(guān)工藝設(shè)計(jì)理念并提煉升華：利用高密度的特別設(shè)計(jì)斜切細(xì)小刀鋒對(duì)所加工牛肉進(jìn)行深度纖維瞬間切割，從而從不同角度破壞其肌纖組織，以達(dá)到的嫩化狀態(tài)，而不改變牛肉的外形。斷筋機(jī)適合工業(yè)化、及各種類(lèi)型的肉類(lèi)食品從業(yè)者、牛排加工廠(chǎng)、肉類(lèi)精加工等生產(chǎn)工藝流程。
 
544型斷筋機(jī)設(shè)備  全自動(dòng)肉類(lèi)嫩化斷筋機(jī)特點(diǎn)：
我公司為您提供的大型斷筋機(jī)、 連續(xù)式斷筋機(jī)。機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)便，效率高，清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。使用斷筋機(jī)肉會(huì)保留初始狀態(tài)，但卻更加鮮嫩、多汁。用途：用于豬肉，牛肉，羊肉片增大，能有效果刺穿肉片，增強(qiáng)嫩化及松肉效果，松開(kāi)肉筋，使肉片賣(mài)相好，口感好。

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