技術參數：
電源：220V/50HZ
額定功率:0.98KW
制冷:R22
產量:12KG/H
外形尺寸:570*420*610MM
本產品已通過ISO9001：2000質量體系認證和CE認證。 關于冰淇淋知識
制作冰淇淋所用的原料
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| 冰淇淋的原料: ◆冰淇淋粉是應用的zui廣泛也是zui普通的一種冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多,價格也不盡相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因為一般不需要老化過程,所以使用起來比較方便,并且容易運輸和儲藏,成本也較低.但在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染. ◆新鮮奶漿;一般保質期在一周左右,去除生產和運輸等環(huán)節(jié),到達客人處的保質期為4天左右.但也因不同品牌和處理方法不同,保質期也不同.同時需要冷柜保藏.奶漿做出的口味較好同時成本也高. ◆保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲運方便.成本高. | ||
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