產(chǎn)品詳細(xì)參數(shù):
型號(hào) | 外形尺寸 | 產(chǎn)冰量 | 電壓/功率 | 制冷劑 | 儲(chǔ)冰量 | 冷凝方式 |
代碼 | 單位(mm) | 磅/千克 | 伏特/瓦特 | R | 千克 | |
S50 | 400*480*750 | 50/23 | 220V/350 | R22/134a | 10KG | 風(fēng)~水冷 |
S70 | 400*480*750 | 70/30 | 220V/410 | R22/134a | 10KG | 風(fēng)~水冷 |
S90 | 500*550*780 | 90/40 | 220V/490 | R22/134a | 18KG | 風(fēng)~水冷 |
S120 | 500*550*780 | 120/55 | 220V/530 | R22/R404 | 18KG | 風(fēng)~水冷 |
S150 | 670*550*910 | 150/68 | 220V/590 | R22/R404 | 35KG | 風(fēng)~水冷 |
S210 | 670*550*910 | 210/90 | 220V720 | R22/R404 | 35KG | 風(fēng)~水冷 |
S255 | 670*550*970 | 255/115 | 220V/790 | R22/R404 | 55KG | 風(fēng)~水冷 |
S300 | 670*550*970 | 300/135 | 220V850 | R22/R404 | 55KG | 風(fēng)~水冷 |
關(guān)于制冰機(jī)的選型
由于制冰機(jī)的市場(chǎng)還處于初步發(fā)展階段,我們的客戶甚至我們的經(jīng)銷商對(duì)制冰機(jī)的認(rèn)識(shí)還很表面,停留在初步認(rèn)識(shí)階段。一個(gè)*的標(biāo)志就是許多制冰機(jī)都沒(méi)有不同季節(jié)、不同環(huán)境溫度條件下產(chǎn)冰量的說(shuō)明書,所以產(chǎn)生了許多誤導(dǎo)、誤購(gòu)行為。那么怎樣才能正確引導(dǎo)購(gòu)買者的消費(fèi)行為呢?下面就以我們的經(jīng)驗(yàn)為廣大用冰的客戶提供較專業(yè)的參考。
1、對(duì)冰塊的需求
從經(jīng)驗(yàn)的角度出發(fā),一般地講,中餐廳:每個(gè)座位需0.5kg冰塊;西餐廳:每個(gè)座位需1kg冰塊;賓館客房:每個(gè)房需1kg冰塊;珍珠奶茶、泡沫紅茶,1kg的冰塊可供應(yīng)7--8杯;沙冰、刨冰每公斤可供應(yīng)4杯左右。知道了上述數(shù)據(jù),餐飲業(yè)的朋友就可以根據(jù)自己的規(guī)模和對(duì)營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)作出合理的選擇。
2、對(duì)制冰機(jī)產(chǎn)冰量的認(rèn)識(shí)
a、制冰機(jī)產(chǎn)冰量的定義:用戶選型時(shí),主要考慮到用冰量。但是制冰機(jī)的產(chǎn)冰量受環(huán)境條件影響變化很大,需要明確標(biāo)準(zhǔn)工作條件后,才能比較其產(chǎn)冰量。東貝牌制冰機(jī)沿用通用的名義工況作為產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)工況(即為制冰用水溫度為15℃±1℃;工作環(huán)境溫度為21℃±2℃;電源要求為單相220伏50赫茲/三相380伏50赫茲;水源要求是潔凈淡水;工作單位時(shí)間為24小時(shí))我們?cè)谑袌?chǎng)上看到的某某公斤的制冰機(jī),表示的都是在標(biāo)準(zhǔn)工況下每日產(chǎn)冰量。
b、對(duì)制冰機(jī)夏季產(chǎn)冰量的認(rèn)識(shí):進(jìn)入夏季,水溫和環(huán)境溫度明顯升高,水溫的上升,相當(dāng)于延長(zhǎng)了每盤冰的制冰時(shí)間(因?yàn)樗谋c(diǎn)為0℃,要將高溫的制冰水降溫至0℃較之常溫的水同樣降至0℃周期要長(zhǎng)),而環(huán)境溫度的過(guò)高,對(duì)于用空氣進(jìn)行冷熱交換的氣冷式制冰機(jī)之產(chǎn)冰量大幅度地下降是一個(gè)不可回避的嚴(yán)峻事實(shí)。
3、關(guān)于制冰機(jī)的選型
真正zui需要冰塊的時(shí)間是在夏季,所以我們?cè)谶x擇制冰機(jī)的時(shí)候就要問(wèn)一個(gè)問(wèn)題:我們所購(gòu)買的制冰機(jī),在夏天天氣zui熱,生意的那段時(shí)間,冰塊夠用嗎?我們知道制冰機(jī)在夏天的產(chǎn)冰量和制冰機(jī)所標(biāo)的產(chǎn)冰量有很大的差異,以東貝ZF150型制冰機(jī)為例:當(dāng)水溫15℃,環(huán)境溫度21℃時(shí),每24小時(shí)可產(chǎn)冰120次;當(dāng)水溫30℃,環(huán)境溫度40℃時(shí),該機(jī)每24小時(shí)可產(chǎn)冰90次,至于許多非品牌制冰機(jī)(氣冷型),這個(gè)時(shí)候每24小時(shí)只有產(chǎn)冰50次左右,實(shí)際只有所標(biāo)示的近4成產(chǎn)冰量,甚至更低。懂得了這些道理,我們?cè)賮?lái)看該如何選擇制冰機(jī)。如果一個(gè)客戶在夏天旺季時(shí)每天需要70公斤冰塊,他需要購(gòu)買多大的制冰機(jī)呢?如果購(gòu)買東貝制冰機(jī),他就應(yīng)該選ZFH96型,理由是:70公斤÷0.75=93.3公斤。如果購(gòu)買非品牌機(jī)(氣冷型),他就該選擇175公斤左右的制冰機(jī),理由是:70公斤÷0.4=175公斤。再比如,一個(gè)客戶在生意旺季時(shí)每天需要150公斤左右的冰塊,那他需要購(gòu)買多大型號(hào)的制冰機(jī)呢?如果購(gòu)買東貝制冰機(jī),就應(yīng)該選擇ZF252A型,理由是:227公斤×0.75=170公斤。如果購(gòu)買非品牌機(jī)(氣冷型),就該考慮375公斤左右的制冰機(jī),理由是150公斤÷0.4=375公斤。
安裝說(shuō)明:
1、制冷機(jī)的安置
(1)本機(jī)應(yīng)放置在空氣流通,四周安全清潔的場(chǎng)所。
(2)本機(jī)不宜露天放置,不宜受到陽(yáng)光的直射和雨淋。四周不能靠近熱源。
(3)機(jī)器的使用環(huán)境不能低于5℃,不高于38℃。
(4)機(jī)器四周應(yīng)當(dāng)有足夠的空間,特別是后面不能小于250mm。以便機(jī)器散熱。
(5)請(qǐng)調(diào)整機(jī)器底部的地腳螺釘來(lái)保證機(jī)器放置水平平穩(wěn)。
2、水系統(tǒng)的安裝
(1)請(qǐng)接上符合當(dāng)?shù)仫嬘盟畼?biāo)準(zhǔn)的水源。
(2)必要時(shí)接上過(guò)濾器,以便提高水的飲用標(biāo)準(zhǔn)。
(3)供水系統(tǒng)必須滿足以下條件:
a、水溫zui低2℃,zui高不超過(guò)38℃
b、水壓zui低0.02Mpa、zui高0.8Mpa
3、電源的安裝
(1)電源必須同機(jī)器銘牌上標(biāo)明的*。
(2)全部線路必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
(3)必須可靠接地,接地線必須符合電氣標(biāo)準(zhǔn)。
(4)電壓波動(dòng)不得超過(guò)額定電壓的±10%。
操作說(shuō)明:
1、制冰操作過(guò)程
(1)開(kāi)機(jī)前必須檢查自動(dòng)供水裝置是否正常,水箱存水量是否合理(本機(jī)出廠時(shí)已調(diào)正好水位,用戶可不作調(diào)正)。
(2)插上電源,制冰機(jī)開(kāi)始工作,首先水泵開(kāi)始運(yùn)行(水泵有一個(gè)短時(shí)間的排空氣過(guò)程)約2分鐘后壓縮機(jī)開(kāi)始啟動(dòng),機(jī)器進(jìn)入制冰狀態(tài)。
(3)當(dāng)冰塊厚度達(dá)到設(shè)定的厚度時(shí),冰板探針開(kāi)始啟動(dòng),電磁閥開(kāi)始工作,水泵停止工作,熱氣進(jìn)入蒸發(fā)器,約1.5分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時(shí),使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開(kāi)磁簧開(kāi)關(guān)。當(dāng)磁簧開(kāi)關(guān)重新閉合時(shí),機(jī)器進(jìn)入再一次制冰過(guò)程。
(4)壓縮機(jī)在整個(gè)制冰和脫冰過(guò)程中都不停機(jī)。
(5)當(dāng)儲(chǔ)冰桶內(nèi)冰滿,磁簧開(kāi)關(guān)不能自動(dòng)閉合時(shí),機(jī)器自動(dòng)停止工作,當(dāng)取走足夠的冰塊,磁簧開(kāi)關(guān)重新閉合后,延時(shí)3分鐘后機(jī)器啟動(dòng),重新進(jìn)入制冰過(guò)程。
2、冰橋厚度的調(diào)正
(1)冰橋的厚度應(yīng)為3mm左右,探針與蒸發(fā)器的間際應(yīng)比實(shí)際的冰橋厚度厚1.5mm左右,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺釘口增加冰橋厚度(螺釘旋轉(zhuǎn)1/3圈冰橋厚度改變1.5mm)。
(2)檢查冰板探針的接線和連接支架,應(yīng)保證自由轉(zhuǎn)動(dòng)使每個(gè)制冰過(guò)程后都能回到正確的位置。