隨著餐飲業(yè)迅速發(fā)展，加上消費者對餐飲的要求日新月異，越來越多的廚師為了滿足消費者的需求想方設(shè)法研究出新的菜式菜樣，不同的菜式菜樣對烹飪用具的要求也不盡相同，廚房蒸柜的出現(xiàn)，很大程度上滿足了烹飪的需求。廚房蒸柜款式多種多樣，在市場上深受廣大消費者需求的主要有：雙門蒸柜、中式蒸柜、三門海鮮蒸柜和燃氣三門蒸柜。

雙門蒸柜**饅頭蒸房，米飯蒸房和紅薯蒸房等視頻蒸房標準產(chǎn)品，其整體構(gòu)造主要是采用不銹鋼材料制作而成的，衛(wèi)生、環(huán)保，符合**食品衛(wèi)生標準，使得蒸出的食品美味且美觀。

中式蒸柜。中式蒸柜為現(xiàn)代中式餐**、食堂等所**的爐具，能快速煮各種海鮮、蔬菜、飯及點心等，能保持食物原味，具有安**、**、節(jié)能、環(huán)保和易用等特點。

三門海鮮蒸柜。三門海鮮蒸柜相較于傳統(tǒng)的海鮮蒸柜而言，容量更大，且功能更為齊**，適用于各式各樣海鮮的蒸煮，深受廣大海鮮**樓的親睞。

燃氣三門蒸柜。燃氣三門蒸柜以燃氣為燃料，采用的**不銹鋼外殼，配以強力家風爐頭及高質(zhì)耐熱材料隔熱，并設(shè)置自動熄火安**系統(tǒng)，自動入水裝置，確保操作安**，方便清潔，其應(yīng)用領(lǐng)域十分**。