包括沖浪清洗機(jī)，用于清洗原果；水果挑選平臺(tái)，人工挑出優(yōu)質(zhì)水果；破碎機(jī)，將水果切成小塊以提高出汁率；榨汁機(jī)、振動(dòng)過(guò)濾機(jī)，去除果汁中的渣子；滅酶器，防止果汁氧化、發(fā)酵；酶解罐、澄清罐，加入澄清劑除去懸浮物等；立式加壓過(guò)濾機(jī)，精濾得到澄清汁.
有蒸汽化糖鍋用于化糖；配料罐，按順序加入澄清原果汁與添加劑配置成品飲料；雙聯(lián)過(guò)濾器，過(guò)濾配料雜質(zhì)；真空脫氣機(jī)，防止果汁氧化和灌裝時(shí)冒泡；高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)，在幾秒內(nèi)殺菌，保持風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)；冷熱缸，預(yù)熱防止熱灌裝時(shí)飲料回流.
即洗滌定位或定位洗滌系統(tǒng)，不用拆開(kāi)或移動(dòng)裝置，用高溫、高濃度洗凈液對(duì)裝置與食品接觸面洗凈，具有維持清洗效果、節(jié)約時(shí)間與成本、提高衛(wèi)生水平、增加設(shè)備耐用年限等優(yōu)點(diǎn).
沖瓶部分由夾瓶頭、上圓盤、導(dǎo)軌等組成，對(duì)瓶子沖洗并滴干；灌裝部分由水箱、灌裝閥等組成，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確灌裝；封蓋部分由分蓋器、旋蓋機(jī)及理蓋器組成，完成封蓋.
為熱灌裝生產(chǎn)線專用設(shè)備，將灌裝封蓋后的產(chǎn)品側(cè)傾，利用自身高溫對(duì)瓶蓋二次殺菌，軟化密封墊，提高密封度.
采用循環(huán)熱水噴淋殺菌、溫水預(yù)冷、冷水冷卻的三段式或多段式處理，殺菌及冷卻時(shí)間可變頻調(diào)速、自動(dòng)控制.
涵蓋燈檢設(shè)備、吹干機(jī)、套標(biāo)機(jī)或貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、全自動(dòng)膜包機(jī)，分別用于檢測(cè)、吹干瓶身、貼標(biāo)、噴印生產(chǎn)日期、集合包裝等.
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