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導(dǎo)讀：

     大家都知道世界上有六大蒸餾酒，而其中有中國白酒、伏特加、威士忌等。但為什么大家都是蒸餾酒，中國白酒卻和外國不同呢？

      其中很重要的區(qū)別就是國外的蒸餾酒大多是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精，而中國白酒卻用是利用黃豆制曲機(jī)壓成酒曲在進(jìn)行釀酒。

      包包曲采用輕質(zhì)小麥作為原料通過立式原糧粉碎機(jī)對物料進(jìn)行粉碎，在使用攪拌機(jī)對物料加水進(jìn)行攪拌。攪拌后的物料可以通過黃豆制曲機(jī)對其進(jìn)行壓制成型。

黃豆制曲機(jī)工作原理

      黃豆制曲機(jī)作為現(xiàn)代化包包曲制作設(shè)備，該設(shè)備主要由機(jī)架、電機(jī)、傳感器、液壓泵站、上下送料系統(tǒng)、液壓推料系統(tǒng)、料斗、出料平臺等部分結(jié)構(gòu)組成，各部分相互補(bǔ)充，完成大曲的成型。

黃豆制曲機(jī)適用物料
      小麥、大麥、豌豆、米粉、米糠、黃豆、面粉、高粱、道人頭，蛇麻，杏仁，白術(shù)，川芎，白附子，木香，官桂，防風(fēng)，天南星，檳榔，丁香，人參，胡椒，桂花，肉豆蔻，生姜，川烏頭，甘草，地黃，蒼耳，桑葉，茯苓，赤豆，綠豆，辣蓼等。

黃豆制曲機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域
      大曲、麥曲、小曲、紅曲、麩曲、醬油曲精等行業(yè)應(yīng)用。

黃豆制曲機(jī)技術(shù)參數(shù)

型號	功率(KW)	產(chǎn)量(t/h)	曲塊尺寸(mm)
YK-30	4.5	12.5	300×200×50
YK-50	6	25	320×220×50
YK-70	8	50	320×220×50
YK-100	11.5	100	320×220×50