產(chǎn)品概述:
我公司生產(chǎn)的微波對蝦烘烤設(shè)備被多個公司所采用,微波烤蝦設(shè)備烤出來的蝦個頭較大,色澤漂亮,口感還不錯,微波對蝦烘烤設(shè)備伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中殺菌作用,成品蝦的各項(xiàng)微生物指標(biāo)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這主要是由于我公司生產(chǎn)烤蝦設(shè)備有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用,一般在90℃左右,處理時間在5-8分鐘,且能較大限度的殺滅各種微生物。
我公司專業(yè)生產(chǎn)的對蝦微波烘烤設(shè)備中有高溫快速烘烤設(shè)備,低溫柔性烘烤設(shè)備等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝。微波對蝦烘烤機(jī)可以應(yīng)于到小黃魚,小魚仔,海魚片,對蝦等海產(chǎn)品的烘烤,烤好的對蝦有點(diǎn)類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道。對蝦微波烘烤機(jī)和其它烘烤對蝦比起來,由于采用的是低溫烘烤,能較大限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。并且由于是由內(nèi)到外的烘干,海產(chǎn)品的收縮很少,比如對蝦,摸起來,烤蝦的手感就是又干又松脆,并且個頭感覺會比干蝦要大,烘干后它的個頭要比高溫烘烤大出20%,同時它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離。
關(guān)于更多微波對蝦烘烤的情況,請有需要的客戶前來咨詢或試驗(yàn)。
技術(shù)參數(shù):
1、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:30kW(可調(diào))
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤45kVA
5、進(jìn)出料口高度:50mm
6、傳輸帶寬度:650mm
7、傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(長×寬×高):約11630×1310×1668mm
9、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
10、微波機(jī)產(chǎn)量:每小時干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
應(yīng)用范圍:
微波烤蝦設(shè)備烤出來的蝦個頭較大,色澤漂亮,口感還不錯,微波對蝦烘烤設(shè)備伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中殺菌作用,成品蝦的各項(xiàng)微生物指標(biāo)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
視頻展示:
誰選擇了我們:
農(nóng)產(chǎn)品行業(yè):
東莞綽士食品有限公司
東莞綽士有限公司向廣州科威微波設(shè)備有限公司購買了一臺30KW微波對蝦烘烤設(shè)備,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,烘烤快速,產(chǎn)能高效,節(jié)能環(huán)保,并改善傳統(tǒng)烘干及烘烤做法,使產(chǎn)品烘烤、熟化、殺菌及烘烤一步到位,產(chǎn)品質(zhì)量提高,且得到綠色食品稱號。讓該企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評。
吉林市長榮農(nóng)副產(chǎn)品有限公司
吉林市長榮農(nóng)副產(chǎn)品有限公司向廣州科威微波設(shè)備有限公司購買了1臺60KW微波對蝦烘烤設(shè)備,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,烘烤快速,產(chǎn)能高效,節(jié)能環(huán)保,并改善傳統(tǒng)烘烤做法,使烘烤熟化一步到位,提高產(chǎn)品品質(zhì)及衛(wèi)生檢測達(dá)標(biāo),達(dá)到綠色食品放心標(biāo)準(zhǔn);讓該企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評。
食品行業(yè):
寧波恒康食品有限公司
廣州科威微波設(shè)備公司為寧波恒康食品有限公司提供了1臺50KW微波對蝦烘烤設(shè)備,主要對鮮魚塊進(jìn)行微波設(shè)備烘烤,快速烘烤魚塊。微波加熱快、勻均,時間短,保證魚塊不熟化、色變等問題。使魚塊松散,效果更全面,烘烤更;效果理想。該設(shè)備穩(wěn)定性能,產(chǎn)能高,節(jié)電環(huán)保型為企業(yè)減輕問題,得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評。
寧波市北侖通州農(nóng)業(yè)水產(chǎn)發(fā)展有限公司
寧波市北侖通州水產(chǎn)發(fā)展有限公司在廣州科威微波設(shè)備公司購買的1臺40KW微波對蝦烘烤設(shè)備,主要對凍鮮魚或水產(chǎn)品進(jìn)行加熱烘烤,利用微波加熱原理快速烘烤,微波加熱快、勻均、時間短,保證產(chǎn)品不熟化、不色變等問題。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,快速烘干,殺菌迅速,產(chǎn)能高效,節(jié)能環(huán)保,得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可。
相關(guān)產(chǎn)品:
食品熟化設(shè)備、食品烘烤機(jī)、食品烘烤設(shè)備、食品烘烤膨化機(jī)