整套全自動(dòng)牛奶制作機(jī)械廠家
一、牛奶生產(chǎn)線(xiàn)介紹：
牛奶生產(chǎn)線(xiàn)主要生產(chǎn)各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等，全套鮮奶生產(chǎn)線(xiàn)主要有：收奶系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、凈乳和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、均質(zhì)脫氣系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。整套全自動(dòng)牛奶制作機(jī)械廠家
二、牛奶生產(chǎn)線(xiàn)由五個(gè)工藝段組成：
(1)水處理工段
爆汽池→石英砂過(guò)濾→活性炭過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級(jí)反滲透→紫外線(xiàn)殺菌→無(wú)菌貯存
(2)原料處理工段
牛奶→預(yù)熱→凈乳
(3)調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段
調(diào)配→超高溫瞬時(shí)滅菌→真空脫氣→均質(zhì)→無(wú)菌儲(chǔ)存
(4)灌裝殺菌包裝工段
灌裝→二次殺菌
(5)CIP清洗工段
CIP清洗系統(tǒng)
巴氏奶生產(chǎn)線(xiàn) 巴氏鮮奶生產(chǎn)線(xiàn) 小型巴氏鮮奶飲料生產(chǎn)設(shè)備工藝特點(diǎn)
整套生產(chǎn)線(xiàn)的加工過(guò)程符合食品生產(chǎn)要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料 ICR18N19Ti 。
我們的優(yōu)勢(shì)是可進(jìn)行上門(mén)安裝和技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)行交鑰匙工程。
1、 原料乳驗(yàn)收合格后，應(yīng)進(jìn)行包括凈乳、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預(yù)處理。經(jīng)過(guò)濾和離心分離凈化后的乳應(yīng)迅速冷卻到2-3℃貯存待用。
2、 標(biāo)準(zhǔn)化的目的是為了使產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求，不會(huì)隨原料的來(lái)源不同而產(chǎn)生波動(dòng)。乳品飲料生產(chǎn)線(xiàn)|整套牛奶加工設(shè)備廠家
3、 巴氏奶均質(zhì)的目的主要是利用均質(zhì)機(jī)強(qiáng)大的機(jī)械作業(yè)將乳中的脂肪球破碎成細(xì)小的粒子，防止脂肪附聚和上浮，確保產(chǎn)品均勻細(xì)膩潔白的感官品質(zhì)，同時(shí)進(jìn)一步改善牛乳的消化吸收性。
4、 巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌，尤其是結(jié)核桿菌，同時(shí)盡量減少fu敗菌的數(shù)量。
A、 低溫長(zhǎng)時(shí)間殺菌乳(LTLT)：62~65℃，30min
B、 高溫短時(shí)間殺菌乳(HTST)：80~85℃，10~15s
C、 超巴殺菌乳：125~138℃，2~4s
三、牛奶生產(chǎn)的主要設(shè)備：
1、均質(zhì)機(jī)械設(shè)備：均質(zhì)就是通過(guò)把較大的脂肪球顆粒粉碎成無(wú)數(shù)接近于液體分子大小的脂肪球微粒，并使之均勻*地分散在乳液中使奶更白更香。
2、殺菌設(shè)備：巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌，尤其是結(jié)核桿菌，同時(shí)盡量減少細(xì)菌的數(shù)量。
3、發(fā)酵設(shè)備：酸奶發(fā)酵罐為圓柱形，底蓋和頂蓋均為碟形或錐形。罐頂裝有人孔、視鏡、進(jìn)料管、接種管、壓力表和測(cè)量?jī)x表接口管等。罐底裝有排料口。
酸奶生產(chǎn)線(xiàn)主要包含各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等的均質(zhì)、冷卻、發(fā)酵、攪拌、儲(chǔ)存等設(shè)備。我公司專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)與制作調(diào)配型酸奶生產(chǎn)線(xiàn)、花生奶生產(chǎn)線(xiàn)、牛奶生產(chǎn)線(xiàn)。
四、公司近年部分業(yè)績(jī)一覽表
中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線(xiàn)整體工程項(xiàng)目；
河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備；
湖北長(zhǎng)陽(yáng)葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備；
鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線(xiàn)及桶裝純凈水整套備；
重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
現(xiàn)代牧業(yè)(集團(tuán))有限公司提供牛奶灌裝封口設(shè)備；
山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
濟(jì)源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備；
蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備；
陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶生產(chǎn)設(shè)備；
鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備；
鄭州惠濟(jì)區(qū)康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設(shè)備；
石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備；
曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料生產(chǎn)設(shè)備；
河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線(xiàn)整體工程項(xiàng)目；
河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備；
蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)；
金綠源中國(guó)生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線(xiàn)；
廈門(mén)烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備；
河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備；
臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備；
天津華明乳業(yè)有限公司提供全套發(fā)酵乳飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備
三門(mén)峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備；
河南寶樂(lè)乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備；
河南俊生實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備；
河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備；
西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備；
河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設(shè)備；
新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備
北京科爾沁乳業(yè)有限公司提供牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備
鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線(xiàn)；
漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備；
山西九牛乳業(yè)有限公司提供牛奶灌裝封口設(shè)備；
四川豫人飲品責(zé)任有限公司提供果汁前處理設(shè)備；
內(nèi)蒙古草原心樂(lè)乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備
福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備；
新疆蒙牛乳業(yè)有限公司提供牛奶灌裝、封口設(shè)備
湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備
漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備；
五、科信部分工程車(chē)間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專(zhuān)業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶(hù)創(chuàng)造*效益。
為此，我們追求*，通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。
懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴(lài)的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
六、科信工廠外景
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溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海三路540號(hào)
科信機(jī)械河南營(yíng)銷(xiāo)中心
地 址：河南省漯河市召陵區(qū)玉山路與發(fā)展路交叉口智能食品機(jī)械裝備園二期3號(hào)廠房
